もちきび

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台湾
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もちきび - 穀物・米 - 食材 イエロー

商品説明

もちきびは栄養価が高く、暑さを除き、喉の渇きを潤し、胃腸を元気にし、除湿する働きがあります。 雑穀の胚芽部分の栄養価は製粉工程中に完全に保存され、 ビタミンB、E、食物繊維、有機セレン、カルシウム、鉄などの微量元素が豊富に含まれており、 これらは他の穀物にはほとんど含まれない栄養素です。 ミレットプロテインは低アレルギー性プロテインであり、 安全性が高く、乳幼児にも適した理想的な食品基材です。 アワは生育期間が短く、生産量が安定しているため、初期には台湾のどの部族でもアワの痕跡が見られます。 しかし、白米の台頭と雑穀の輸入開放により、現在台湾の雑穀の8割は中国やオーストラリアから輸入されている。 部族で農業をしながら、部族の在来種を植え直し、雑穀を再栽培したいと考えています。 台湾在来のもちあわと茎あわの最大の違いは、もちあわは調理が簡単ですが、茎あわは調理後も日持ちすることです。もちきびは小ぶりですが香りが強く、おかゆにすると自動的にとろとろになり煮やすいです。 商品名:オリジナルもちきび 重量: 250グラム 賞味期限: 12ヶ月 保存方法:未開封で常温保存、開封後は密閉して冷蔵庫で保存してください。 出身地:台湾、台東 ※こちらの商品は海外への発送は出来ませんのでご了承ください。 【オリジナル雑穀粥】 材料:雑穀 1カップ、水 6カップ 練習: 1. キビをきれいに洗います 2. 鍋に水6カップを入れて沸騰させます。 3. キビを加えて10分間調理し、10分間放置します。 4. 糊化し始めた雑穀をスプーンでかき混ぜる 5. 再度煮てお召し上がりください かぼちゃピューレやレッドピューレを加えると離乳食に最適です! 【塩きび粥】 材料:干し椎茸、貢ぎ玉、人参のレッド、枝豆など。 練習: 1.個人の好みに応じて、元の雑穀粥が2回目に沸騰するときに材料を追加します 2. 食べる前に塩、ホワイトこしょうを加えて味を整えます。 3. 食べる前に刻んだセロリを加えても完成です

商品情報

素材
食材
制作方法
ハンドメイド
製造地
台湾
在庫
10 点以上
人気ランキング
No.28,833 - グルメ  |  No.297 - 穀物・米
人気度
  • チェックされた回数 33,567回
  • 合計販売点数:226点
  • 143 人がお気に入り登録
販売種別
オリジナル商品
おすすめポイント
商品名:オリジナルもちきび 重量: 250グラム 賞味期限: 12ヶ月

食品の場合

賞味期限
製造日から360日
アレルゲン
なし
保存方法
常温
内容量
250g x 1

送料とその他の情報

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