オーブンや食器洗い機のほか、ガスコンロやバーベキューなどにも使用できます。均一な加熱特性のため、スープの調理から風味豊かなデザートまでは問題ありません!
サイズ:高さ9cm / 310ml
材質:エナメル厚い珐琅
[珐Whatとは何ですか]
珐wordという言葉は英語のエナメルであり、中国人は珐琅、エナメル、磁器を呼び出すのに慣れています。
珐琅は金属表面にある種のガラスを焼くことによって作られています。金属化合物の添加は、金属の色および色を任意に変えることができる。珐琅は高温で金属材料上で焼成され、高温耐性により有害な毒物を放出しないガラス膜を形成する。
さらに、クラム製品を調理するとき、金属表面は食品と直接接触しないので、食品の風味は影響を受けない。耐酸性もありますので、ジャムやケチャップに最適です!
また、熱伝導率が低く均一に加熱できるため、キャベツ、ポテトシチュー、煮込みスープなどの煮物に適しています。また、エナメル製品の表面はガラスで作られており、味やバクテリアは付着しにくいので、洗浄が有利です。さらに、珐琅シリーズの製品はすべてハンドメイドであり、製造の材料特性に加えて、表面が多少異なるため、小さな黒い斑点、中空の黒い通気孔や金属のしわなどが現れることがあります。これは、薄い釉薬の凹凸がやや不均一であるという通常の現象です。
注:電子レンジではなく、焼かないでください。粗い麺を使用しないでください。
【きれいな茶、コーヒーのしみ
食器の特徴の1つは、茶色を吸収することがより容易であることである。
しかし、カップに温かい水を注ぐだけです。
大さじ一杯の重曹を加えて3時間かき混ぜる。
まだ色が残っている場合は、スポンジとライトブラシを使用してください!
[錆びた時]
ガラスの釉薬は本当に維持するのが簡単すぎるので、
ほとんどの場合、鉄のエッジにわずかな錆が発生します。
小さなスチールブラシで錆点を磨いた後、
調理油の薄い層を適用し、メンテナンスを行う!
[ご注意ください]
・電子レンジを使わない
・珐glassはガラス製ですので、衝撃や落下などの衝撃を避けてください。
・オーブンに入れたり、長時間炊かないでください。
・鍋を空にしないでください。万一、やけどをした場合は、水を加えたり自然冷却を待ってください。
・温度差が大きすぎる温度環境に置かないでください。例えば、加熱後の急速冷却は、エナメルの剥離を引き起こす可能性がある。
・使用後は、きれいに乾かしてください。
・表面の損傷を防ぐため、金属のブラシや汚れを使用しないでください。
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