台南16白米（施行期間2011.04.11）

内容量：600グラム 原産地：台南後壁 品種：台南16 材料：白米 コシヒカリは最も有名なもち米の品種であり、何十年もの間その優れた味で知られています。台湾では非常に早い時期に苗を植えましたが、台湾と日本では日差しが異なるため、台湾に植えられたコシヒカリは早く咲き、品質と量に影響を与えます。 新品種「台南16号」は、地元の長期米「タイノン67号」に適応したもので、日光に対して「鈍感」なHd1を提供し、コシヒカリと交配したものです。分子選択選抜の技術を使用して、繁殖の大多数はKyung Kyoですが、Tainan 16は光非感受性遺伝子Hd1を持ちます。 適切な時期に、台南16号の味を平均的な米よりかなり良くするのに十分です。生物学的育種技術における台湾人の技能を実証することに加えて、育種を改善するための現代の分子補助選抜技術の使用は、技術使用の「気質」を強調しています。 Penglai米を「植える」のに適していて、結晶粒は透明で、心は白です、米は調理された後に光沢がいっぱいです、Q爆弾はねばねばしていて、それはおいしいです。 産地/製造方法 原産地台湾