✨イベントの内容：
1.アイスファイアパイナップルオイル（練習）
2.バニラコーヒーパイナップルオイル（練習）
3.ピザパイナップルオイル（練習）
4.ストッキング入りミルクティー（デモンストレーション）
✨インストラクター：シェフSo Jun Ho
現職
台湾Tangbohugangレストラン–最高執行責任者
ネスレプロフェッショナルケータリング台湾–ケータリングクッキングコンサルタント
徐光高校食品飲料学科-産業講師
経験
2006台北プドゥホテル-スーシェフ点心
2008台北唐チャオ天母髙島屋–香港スタイルの点心シェフ
2011上海メルロー点心旗艦店–エグゼクティブシェフ
2012グローバルホスピタリティサイエンスアソシエーショングレーターチャイナファイブスターシェフ–プラチナアワード
2013 Bao Kitchen、ドイツ–料理コンサルタント
2014年、「スコットのプライベートティーレストランクッキング香港シェフ」を編集
2015シュガーボス香港デザートエキスパート-食品および飲料ディレクター
2015年編集「スコットトレンディティーレストランクッキングポリッジヌードルエキスパート」
2016台湾唐寅台湾香港レストラン–最高執行責任者
2017台湾国際若手シェフ協会-リーダーシップ優秀貢献賞
2017台北フードショーマスターレクチャー–料理の春と秋の講師
2017 Guangqi High School、Zhiguang Business Vocational、Guangfu High School –食品および飲料業界の教師
2018フォレストファーマーズアソシエーションプロモーション部門–台湾香港フード点心講師
2019ライトアンドソルトフードセンター–フードアンドビバレッジディレクター
2019クラシックタウンジャッジ、商務省、経済省
2019年経済省商務省によるイラン感謝祭シーズンのトップ10セレブシェフ
2019台湾たばこ・酒類会社サンシャインクリエイティブクッキングコンペティション最終審査員
台湾の2020ネスレプロフェッショナル料理コンサルタント
2020年編集「スコットイノベーションポート」
2021-グレートソーホーフレーバープロフェッショナルフードコンサルタント
**▎チケット購入手順**
・チケットの購入が完了すると、電子チケット通知が届き、物理的なチケットは送信されません。当日、チェックインカウンターにてeチケットをご提示の上、ご入場ください。
**・お支払いが完了して初めて登録になります。お支払いがない方はご予約いただけません。**
**▎110食品研究所**
あなたのキッチンをあなたの家の幸せな拠点に変え、あなたの家を最も暖かいレストランに変えたいと思っています。健康的な手工芸品をあなたと共有しましょう！
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体験・アクティビティの内容
注意事項
**▎ イベントノート**
**・お支払いが完了した時点で登録成立となり、お支払いいただけない場合はご予約を承ることができません。**
**・活動の全行程を記録しないでください。また、部分記録には先生の同意が必要です。**
・活動中は携帯電話をバイブレーションにして、教室から出てから電話してください。
・実習で使用した器具はご自身で洗ってください。
・みんなで協力してきれいに整頓し、美しいクラス環境をつくってください。
**▎キャンセル・変更方法**
・天災地変（台風など）によるコース中止の場合は、返金・コース変更（多額返金・少額補償）をお選びいただけます。
**・定員に満たない場合は、講座を中止とし、受講料の返金・コース変更（多額返金・減額補償）をお選びいただけます。**
・コンバージョンコースは1回のみの提供となります。
・何らかの理由で受講できない場合は、受講日の10日前までにお名前とコースをご連絡いただければ、返金または別のコースへの振替にて対応させていただきます。
・受講日の8~10日前のキャンセルは、受講料の80%を返金**受講日の7日前のキャンセルは、受講料の返金・コース変更はできませんのでご了承ください。クラスに参加する親戚や友人を見つけることができます**。親戚や友人がクラスに参加できない場合は、講義ノートのみが提供され、完成品は保持されません。
・配布資料の保管期間は1ヶ月で、紛失の場合は再発行手数料として200ドルを請求させていただきます。
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