Xuan Ting SCENTEA - 厳選された日月潭ルビー

**特選紅翡翠紅茶/厳選日月潭ルビー** **説明/商品説明** 美しい日月潭で採れた日月潭のルビーを厳選し、台湾を代表する高級茶種である台湾茶18号を使用しています。 1つの心と2つの葉を手で摘み、自然乾燥させ、古代の技術で焙煎したお茶は、上質な紅茶の象徴であるわずかに濃い紫色をしており、茶スープは翡翠のようにレッド、 、「赤い翡翠」として知られています。 https://live.staticflickr.com/65535/49131632713_2a9a749a2e_b_d.jpg 厳選された日月潭紅玉紅茶を熱く淹れ、ミントやシナモンの香りとともに紅茶の香りが脾臓や肺の奥深くまで浸透し、その意味がまだ残っているとサトウキビの甘みが立ち上ります。口に含むとルビー紅茶の紅茶の風味が一緒に喉に入り、余韻が残り、初秋に淹れた青梅のような甘い後味が爽やかで心地よいです。厳選された日月潭紅茶の水出し味わいも独特で、水出し後は蜂蜜のような独特の香りが加わります。 https://live.staticflickr.com/65535/49131640803_90d823279d_b_d.jpg **テイスティングノート/香りの説明** ミント、シナモン、はちみつ、プラム、サトウキビ **原産地/生産地**: 南投日月潭 **標高/標高**: 700-800m **品種/茶種**: ルビー (台湾茶18号) **収穫・摘み取り方法**: 手摘み **カフェイン/カフェイン**: 中-高 **別名**: ルビー紅茶、台湾茶18号、日月潭紅茶、日月潭ルビー **数量/内容**: 37.5g/箱 **淹れ方ガイド・おすすめの淹れ方** 【ホットソーク】 お茶の量：お茶と水の割合は3.5：100（お茶3.5gに水100cc） 抽出温度：水温95℃ 抽出時間: 1 回目の抽出は 1'15"、2 回目の抽出は 1'30"、3 回目の抽出は 1'50"、後続の抽出ごとに 20 秒追加 【水出し】 お茶の量：お茶：水＝2：100（お茶2gに水100cc） 抽出温度：常温 冷水 抽出時間：室温で3時間、冷蔵で6時間 【アイス】 茶葉の量：茶葉10g、水400cc 抽出温度：水温100℃ 抽出時間：4'00"浸した後、氷を加えて完成です。 注：熱湯と水出しの濃さは、茶葉の量や時間を調整することで、お好みに応じて調整できます。 https://live.staticflickr.com/65535/49119228163_2ed24769c2_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119920017_920da153ee_b_d.jpg **完璧は、適切な時間、適切な場所、適切な人々の正確な組み合わせによってのみ達成されます。** 自然の美しさについて、私たちはお茶をさまざまな方法で解釈し、環境によって与えられる風味を保持し、プロフェッショナリズムと経験を活用してお茶をより層状で豊かなものにします。私たちは、お茶の栽培環境、香り、味の間に強いつながりがあるかどうかを非常に懸念しています。なぜなら、そのようなつながりがなければ、私たちは味だけを味わうことができ、魂は味わうことができないからです。そのため、私たちは、お茶の栽培、製茶、淹れ方、飲み方に至るまで、独自のスタイルを最善の方法で維持し、お茶についてより深く知り、自分の好みをよりよく理解していただくために、最も明確な説明を使用します。玄庭では常にお茶の本質に焦点を置き、いかに健康で素晴らしいお茶を飲んでいただき、期待を超えていただけるかを常に追求しています。情熱とこだわりでさまざまな味を創り出し、味を知り尽くしたあなたに、比類のない美味しさをお届けします。 https://live.staticflickr.com/65535/49116540412_a4b1b46e10_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116312486_c54c3fa555_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116500872_10e7cd3bc9_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116500982_8aa2b4fd4b_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119319323_e65e40c8ee_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120349421_434f8c22aa_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119854113_c0a72e5930_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120367846_75c20668f3_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120097918_983df001df_b_d.jpg **Xuanting SCENTEAは台湾の100以上の有名なケータリンググループや企業と協力しています** 私たちは、玄庭が世界中から最高品質のオリジナル茶製品を提供し、地元の習慣やお茶がもたらす驚きを味覚で体験できる、素朴な自然の香りが残るお茶の楽園になることを願っています。地球本来の自然な風味を、誰もが一口飲むと、単純だけど単純ではない、最も純粋なお茶の現実に戻ります。 **法人ギフト、店舗用、結婚式の記念品など、ご要望がございましたら、プライベートメッセージでお気軽にお問い合わせください。カスタマイズオーダーも承ります。** https://live.staticflickr.com/65535/49120092903_3b59d0cd5f_b_d.jpg