【体験・アクティビティ】ベーキングレッスン - おばあちゃんのレモンパウンドケーキ

https://live.staticflickr.com/65535/52378478369_95c9c8d85c_b.jpg グラニーレモンパウンドケーキの真新しい2.0バージョンが帰ってきました 美味しくグレードアップ！ 【スポンジケーキ基礎講座】おばあちゃんレモンパウンドケーキ2.0 「卵、クリーム、砂糖、小麦粉」 たった4つの材料で美味しいパウンドケーキが作れます。 パウンドケーキといえば、パウンドケーキの第一印象は、辛すぎて辛すぎる、という人がほとんどです。 定番のパウンドケーキは「クリーム：砂糖：小麦粉：卵 各パウンド（パウンド）」というレシピに由来し、生地を混ぜ合わせたことから名付けられました。 濃厚なクリームケーキの部類に属するため、製造工程で多くの製法（糖油製法、粉油製法など）に分かれ、 製造方法や技術が異なると、ケーキの味もまったく異なります。 材料は共通ですが、レシピや作り方が微妙に違うだけで、味、鮮度、食感などが全然違います！ 一見シンプルな素材に魔法をかけるかのように、おいしさをさらにグレードアップ パウンドケーキはランチタイムのスイーツにも！ Chipmall の新しい 2.0 バージョンのレモン パウンド ケーキ パウンドケーキの美しさを味わってください〜 https://live.staticflickr.com/65535/52377221687_bfdef7163f_b.jpg 【講座の内容】 古典的な3つの製法（粉油・砂糖油・粉糖油）の考察と分析 パウンドケーキの材料分析とレシピ調整 クリーム乳化の重要なヒント 割卵方式パウンドケーキの実装 レモンキャンディーグレーズ 正しい焙煎温度の秘密をマスター 型紙の作り方 【コース作品】 「おばあちゃんのレモンパウンドケーキ」2 【予防】 授業中の写真撮影は許可されており、無断でのビデオ撮影は禁止されています コースには配布資料が用意されています。筆記用ペンを持参してください。 この体験に登録されていない方は、教師や他の学生の活動に影響を与えないように、活動エリアには立ち入らないでください。 アクティビティ旅行: グループの 2 人、旅行を行うのに人数が不足している場合は、旅行の前に通知して、スケジュールの変更または全額払い戻しを行います。