2022年 紫門【自然農法 赤ハート入り東洋美人茶】夏 20g / 75g

「生産量を増やすことがこの地域の復興につながると考えていましたが、今は新たな課題に直面しています。今年の夏の気温は非常に台湾らしく、とても暑いため、鉱山労働者はいません。誰も外に居たくないほどです」 . 茶園の風景になります お年寄りは暑すぎてお茶摘みができませんでした。 幸いなことに、謝おばあちゃんは、このような暑い天候にもかかわらず、夜明け前にお茶を摘み始めました。夏には硬い枝と赤いハートの種を摘むのに正午近くまでかかりました。さらに注目すべき点は、小さな緑のヨコバイがこの甘さの少ない品種を喜んで吸うため、このお茶が正統派の東方美人茶になっているということです。総収穫量は12キログラム未満なので、これまでにない丁寧な扱いが可能となり、石門で「長茶」が作った中で最も特別な烏龍茶が誕生しました。 炭火焙煎を経て出来上がるお茶は、しっかりとふくよかで、この品種では珍しい蜂蜜のようなピリッとした香りがあり、言葉では言い表せない、独特で夢のあるお茶と言えます。 年式: 2022年夏 品種：硬枝レッドハート タイトル: 重い 標高: 100メートル 産地：新北市石門区 調製方法：オリエンタルビューティー 発酵度：70％～50％ 焙煎度：辛口 飲み方： 1. ティーポット: 必要に応じて3～5グラムを目安に、急須に湯量約100cc～200cc、湯温100℃、2～3回流してください。 2.マグカップ: カップに水量約200cc、水温100℃、2回流せる程度の量を、必要に応じて3～5gお召し上がりください。 3.魔法瓶： 個人のニーズに応じて5グラム、水約500cc、水温100℃、1回の抽出で5時間以内でお飲みください。 リマインダー： 1. お茶の有益な有効成分と味を維持するために、お茶を5時間以上浸さないでください。 2.冷たい飲み物は避け、温めてお飲みください。 3.直射日光や紫外線を避けた場所に保管してください。