https://youtu.be/XPNCS-G-ADw
ブランド紹介
MEISTER HANDとは本来「職人の手」を意味します。必然的に現代的な工程も取り入れられますが、MEISTER HANDはものづくりへの愛情とこだわりを残すため、極力機械に頼らず、職人の長年の経験を活かして製品を作り上げています。 MEISTER HANDは、生活必需品ではありませんが、生活にさまざまな喜びや満足感を与えてくれる食料品を「必要ではないけれど、とても必要なもの」と考えています。正確さと効率性が求められる時代へ。忙しい日常のストレスを解消してくれる、ゆっくりと温かい雰囲気を与えてくれる雑貨は、MEISTER HANDが提案したい新しい生活の提案でもあります。
製品説明
忙しい日、自分で料理ができるのは本当に贅沢!ガスコンロに直置きして焼いたり、電子レンジで加熱したり、そのまま盛り付けることもできる調理器具は、現代の家庭にぴったり!鍋も皿も洗い物が1つ減り、美味しい料理を美しく盛り付けてシェアすることができます。
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//直火焼成できる陶器(耐熱陶器)//
オーブン可 / 電子レンジ可 / ガスコンロ可 / 食器洗浄機不可 / 食器乾燥機不可
サイズ:18.5×25.5×5cm
重量:約1385g
耐熱セラミックスは、耐熱性が高く延性に優れた原料を使用しており、加熱による膨張に長時間耐え、直火、オーブン、電子レンジ等に使用できます。調理器具や陶器の特徴は、加熱すると全体にゆっくりと熱が伝わり、均一に加熱でき、加熱中に遠赤外線を放出するため、余分な味付けをせずに食材の甘みを引き出すことができます。
【土鍋を開ける】
初めてお粥を使う場合は、先におかゆを炊きます。残ったご飯でおかゆを炊きます。沸騰するまでじっくり煮て火を止めます。これを3回繰り返します。おかゆは一晩放置します。 . 次の日起きたら、おかゆを直接注ぐのを忘れないでください. 食べないでください! おかゆを鍋で調理する理由は、セラミックの表面の細孔が大きいためです. おかゆのスラリーで細孔を埋めることができるので、次回調理するときに鍋に残る風味が少なくなり、料理がより美味しくなります。
【陶器のお手入れ】
耐熱陶器の土は多孔質の粘土でできており耐熱性は高いですが、吸水性があるため使用しているうちに煤や炭が陶器の中に吸収されてしまいます。メラミンスポンジは表面の汚れはある程度吸収しますが、浸透した汚れは吸収できませんので、汚れが気になる場合は濃い色の製品を選ぶことをおすすめします。
[ 予防 ]
本製品は天然粘土を使用したハンドメイド製品のため、以下の製品特性をご理解の上、ご購入ください。
●商品は手作りのため、形、大きさ、厚みが若干異なりますが、すべてが唯一無二の商品となります。
●手作業で色付けを行うため、色の濃さや柄が異なり、職人が色付けする際に残した筆跡により、ひとつひとつが芸術品のような味わいが生まれます。
●陶器の風合いを増すために石の多い粗めの土や鉄分を含んだ土を使用すると、素地に空気が溜まりピンホールのような小さな凹みができ燃えやすくなりますが、不良品ではありません。不良品ではございませんので予めご了承ください。
●本製品は壊れやすい素材で作られておりますので、ご使用の際は地面への落下に注意し、亀裂や角が入った場合は安全のため継続使用をお控えください。
商品説明
商品情報
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