【Piaohuo】薪手づくりオリジナル黒糖 300g

**Q1。Pak Hooの黒糖と市場に出回っている他の黒糖の違いは何ですか？** A.ポフオの黒糖は、搾りたてのサトウキビをろ過・清澄化したもので、市場で一般的に見られる再構成糖とは異なり、天然のサトウキビの香りがします。色が濃すぎず、味が甘すぎないことを除けば、台湾の天然サトウキビをそのまま食べているようなものです。 **Q2。パークリビングの茶色の砂糖がすべて不規則な形になっているのはなぜですか？** A.搾りたてのサトウキビジュースだけを沸騰させて濃厚なサトウキビスラリーを作るため、冷却過程で継続的に攪拌して大きな塊に凝縮しないようにする必要があります。そのため、不規則な塊や粉末粒子は手動で回転します。攪拌および冷却プロセス。 **Q3。ポフオの黒糖が酸っぱくないのはなぜですか？** A.ライムを使わない黒糖の中には、黄色くて酸っぱい味がするものがありますが、これはサトウキビジュースで煮た後の搾汁時にストレーナーよりも細かい灰の特性によるものと思われます。 **Q4。本物の黒糖と偽物の黒糖を区別するにはどうすればよいですか？** A.簡単な見分け方：同じ大きさの白いお椀に2種類の黒砂糖を入れて、お湯でかき混ぜると、本物の黒砂糖の水の色が透明で淡黄色になり、問題のある砂糖になります。白い泡があるか、砂糖水が色が濃いです。 **Q5。黒糖の保存方法は？** A.空気、湿気、直射日光、高温との過度の接触を避けるために、パッケージを室温で開封する限り、安全に保管できます。ただし、天然防腐剤を添加せずに開封後はお早めにご使用ください。 **Q6。サトウキビジュースを食品グレードの石灰で清澄化するために、古代の方法に従ってください** A.古くからの製法であると言われているのが一般的ですが、詳しく調べて証明するのは難しいです。PiaohuoBrownSugarは、「Sugar」の「TiangongKaiwu」の第6巻で使用されている砂糖法です。 「章、食品グレードの石灰を使用。サトウキビジュースを清澄化してフィルターから超微細スラッジを除去するプロセスとして使用されます。 過去の心で、過去の味を作りましょう。 https://farm8.staticflickr.com/7603/16233312513_d7de4678b0_c.jpg 台湾南部の明るい太陽の下で、除草剤を使用せず、環境にやさしい方法でサトウキビを植え、サトウキビが暖かい冬の太陽を吸収して砂糖に変えることを主張する単純な人々のグループがあります。 https://farm8.staticflickr.com/7494/15936850275_973695332e_b.jpg ここでは、農業は生態学の敵ではありません。サトウキビ畑はホタルの避難所になります。夏に飛ぶホタルは、人間と自然の平和な共存を目の当たりにします。 https://farm8.staticflickr.com/7560/15911051696_730073365a_b.jpg ジューシング、煮る、古代の方法に従い、リュウガンの木でゆっくりと煮る、 忍耐と時間を使って、甘くて強い味を作りましょう。 https://farm9.staticflickr.com/8612/15749573240_a56343390c_b.jpg 着色が加えられていないので、濃すぎる色はありません、 糖蜜を加えていないので、サトウキビの本物の味が楽しめます。 https://farm9.staticflickr.com/8682/15750812959_b4f19b440f_b.jpg 2017ブラウンシュガー検査レポート https://farm5.staticflickr.com/4665/39592563591_5cd1e1d662_c.jpg