どんな種類の手handれコーヒーコースを考えているのか......
誰もが本当に家に帰っておいしいコーヒーをれるように?
BJのチームとの多くの議論、テスト、修正の後、
見つかった...
手作りのコーヒーを学ぶ鍵は、コーヒーを味わう能力です!
おいしいコーヒーの風味を特定できたら、
その後の醸造、練習、
そうして初めて、コーヒーを理解し、醸造方法を調整することができます...
brewれたコーヒーの安定性と再現性を向上させ、レーンツァイの「ホームバリスタ」になりましょう!!
▍コースの内容
①スペシャルティコーヒーの紹介-スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの違いは何ですか?特徴は何ですか?
②インストラクターによる醸造実演-基本的な醸造モードのデモ、手で醸造するコーヒー風味
③醸造方法の分析-アフリカ豆の独特の風味は何ですか?醸造の秘?は何ですか?
④研修生の実践的な演習-教師BJとメイは交互に1対1で個人的に教えます!
▍講師ラインナップ
BJ-Su Xiuzhen(講師/デモンストレーション)
-WRBC世界ローストビーンズとバリスタコンテスト(カップテスト/ハンドパンチ)
-台湾国際コーヒー交換協会のTISCA認証レビュー
-CoE Advanced Cup Surveyor
-全国手作りコーヒーコンテストの審査
MEI-Lin Meijun(操作ガイド)
-TISCA(台湾国際コーヒー交換協会)全国2位2位
-TISCAコーヒー競技醸造デモンストレーション
▍授業時間
アフリカンビーンクラス-2020.02.09(日)14:00-16:30
料理を練習するのに十分な時間の2.5時間!
▍人数
少人数制で、最大人数は8人です!
実装中、各人が交代で操作し、2人の教師が交代で1対1で指導しました。
登録
Pinkoi Station Experienceの購入プロセスを完了してください。完了後、駅名にあなたの名前をお知らせください!
関連情報を再度提供します!