【エコグリーンOKO】グリーンコーヒー（10g×30個）

https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/6602964/0.jpg?ts=160014 https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/6602964/1.jpg?ts=160014 https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/6602964/2.jpg?ts=160014 クロロゲン酸（CGA）は、ポリフェノール化合物であるEucommiaクロロゲン酸としても知られる天然の抗酸化剤です。リンゴ、ブドウ、トマト、ブルーベリーなどの果物にはクロロゲン酸が含まれていますが、最も多く含まれているのはコーヒー豆であるため、コーヒーポリフェノールとも呼ばれます。 クロロゲン酸はコーヒーの香りの重要な成分であり、焙煎によって生成される化学反応はコーヒー豆の色を変え、独特の香りと風味を放出します。しかし、クロロゲン酸の耐熱性は低く、焙煎工程の高温により40種類以上のクロロゲン酸が破壊されやすいため、グリーンコーヒーは低温浅い焙煎で可能な限り多くのクロロゲン酸を保持します。 https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/6602964/3.jpg?ts=160014 https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/6602964/4.jpg?ts=160014 【冷製のおすすめ】 冷水300〜500mlを注ぐ 約4〜8時間浸します 浸すときは冷蔵することをお勧めします *水量と浸漬時間は個人の好みに応じて調整できます https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/6602964/5.jpg?ts=160014 【温かい醸造へのおすすめ】 300mlのお湯を注ぐ 約3分間浸します 最良の結果を得るには、スプーンでコーヒーポッドを数回絞ることをお勧めします ※適切な素材の容器をお選びください *水量と浸漬時間は個人の好みに応じて調整できます