【台湾リシャン紅茶】リクイリシャン紅茶|フルネクターフレグランス

★リクイリシャン紅茶★ 内容：お茶75グラム 外装：真空アルミバッグ/缶詰 原産地：台中市和平区李山 標高：海抜1900メートル 品種：青新ウーロン茶 プロセス：カンフー紅茶 ベーキング度：ベーキングなし お茶のシアニンの状態：1つの心臓2〜3枚の葉 フレーバー特性：ネクターフレグランス 茶園は台湾台中市和平区李山茶区にあります。平均標高は約1900メートルです。寒い山岳気候と平均日照時間が短いため、茶園茶シアニンのカテキンなどの苦味成分は酸や可溶性窒素などの甘さ成分が改善され、味が甘く、喉のリズムが強く、醸造に対して比較的耐性があります。 産地の地理的特徴を生かすため、2008年に台湾茶産業改善センターと共同で2番目の茶屋である寧里強氏が特別研究を開始し、2010年に技術移転を取得して異なる梨を開発しました。伝統的なカンフー紅茶法から。マウンテン紅茶。 **「すべてのLishan紅茶が同じというわけではありません。」** 高地で日光が不足している気候では、適度な日光（枯れた日光）を加えると、お茶の味がよりまろやかになり、香りの層がより多様になり、最高高度のお茶エリアにある小さな葉の紅茶が異なるスタイルの魅力になります。 ★テイスティングの提案★ まずドライティーの香りを嗅ぎ、醸造後にお茶の香りを嗅ぎ、お茶のスープを味わい、カップの底にあるお茶の香りを嗅ぎます。 **【カンフーバブル】** ティーセットの量：5グラム 保水力：120CC 推奨醸造温度：90-95℃ 推奨醸造時間：30秒/ 40秒/ 50秒 バックラッシュ時間：6回 **【ラージポットバブル】** ティーセットの量：6グラム 保水力：500CC 推奨醸造温度：90-100℃ 推奨される醸造時間：醸造の6分後に直接飲む バックフラッシュ時間：1回