18センチととても使いやすいこちらの器。
中心に円形の窪みを少しだけ加える事で
ちょっとした料理を盛るときでも
間延びせず、キリッと決まる仕上がりになります。
適度な傾斜がついたこちらの器は
汁が出るような煮物や炒め物でも
中心部に溜まるような仕組みになっています。
汁が具材からはみ出てきて見栄えがイマイチに
なる心配もありません。
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