伝統的な客家テンペの製造は、今でも伝統的な醸造に従って行われ、大豆を洗い、煮て、乾燥させ、麹を作り、塩と混ぜて密封し、約3か月間乾燥させてテンペを作ります。料理や調味料として、肉、魚介類、野菜とブレンドして新鮮な魂の味を高めます。
もち米胡椒とカタツムリの黒豆ソース煮、牡蠣の黒豆ソース炒め、季節の野菜と干し小魚の黒豆ソース炒め、サバヒーの頭と黒豆ドラムスティックの煮込み、豚カルビの黒豆ソース蒸し、揚げ物などのレシピオクラの黒豆ソース、ゴーヤの黒豆ソース。
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商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から720日
- アレルゲン
- 大豆
- 保存方法
- 常温、冷凍、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 200.0g x 1
送料とその他の情報
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