辰年 クラシックイタリアンレシピ コーヒー豆 225g ミディアムダークロースト

かつてのイタリアのコーヒーレシピは、スモークチョコレートやブラックビターチョコレートを基調としたものが主流で、ミルクを加えた後の強いコーヒー感を維持するために、初心者は挫折してしまうことが多かったです。そこで「マタ カフェ」では、コロンビア、ブラジル、グアテマラなどの産地の高品質な豆を使用し、北欧でじっくりローストした甘味をメインとしたクラシックイタリアンのレシピ「ドラゴン年」を新たに考案しました。スモーキーでブラックビターチョコレートの色合いがキャラメルの反応を高め、甘さを増強し、淹れたてのコーヒーを素晴らしいものにします。濃厚な甘みとほのかな甘みと酸味を楽しめるコーヒーの面白さ！ 【極甘口イタリアンフォーミュラに最適な豆】 コーヒーを飲む習慣が広まるにつれて、コーヒーの味について考えさせられる意見が増えていますが、伝統的な炭火焙煎の深さなのか、トレンドを生み出す酸味と甘味なのか。 ！来る！ 「マタカフェ」は、まろやかさと濃厚な甘みに満ちたクラシックイタリアンレシピを強力に打ち出し、数あるイタリアンレシピの中からあなたのお気に入りを見つけていただけます北欧のスローロースト製法を主に使用し、コーヒーでじっくりと焼き上げます。生豆を焙煎・熟成させることで、絶妙なキャラメル化を実現し、甘いフルーツの香りと層を保ちながら、甘い生活に別れを告げて、何度もイタリアンコーヒーを飲むのがさらに楽しくなります！絶品イタリアンラテのバリエーションがさらに盛り上がる！ 【マタカフェの絶妙な豆配合の秘密】 1. ブラジルのマナーグレードの甘くて天日干しされた豆 仕様：NY2/3 FC SUPERIOR 原産地: ブラジル セラード 標高：1,100～1,400m 洗練された方法: 自然ななめし 2. コロンビア ベラ スプレモ ウォッシュド トリートメント 犬種：雑種 グレード：最高グレード 生産地：梅地方 - アンティオキア県 標高：1,100～1,500m 粒度：17/18メッシュ 精製方法: 100%洗浄、天日または機械乾燥して使用 仕様：シュプレモ/ウォッシュ加工方式 3. グアテマラ ヴィヴィトナン フルーティ ゴッデス ウォッシュ グアテマラ ウエウエテナンゴ SHB EP ウォッシュド 品種：ティピカ、バーボン、カトゥーラ グレード：SHB EP 産地：ウェウェテナンゴ 標高：1,600～1,700m 精製方法: 100%洗浄、天日または機械乾燥して使用 仕様：SHB EP/洗浄処理方式 【お酒造りのご提案】 手洗い方法: 92℃で30秒蒸らしてコーヒーの風味を引き出し、その後92℃で前段抽出を行い、ナッツの風味を引き出す「総抽出量」の3分の2の抽出量を実現、クリームと甘さ、コーヒーの深みとグリコールを豊かにし、最終セクションは残りの「総抽出量」の1/3の88℃で終了し、コーヒー全体の温度を下げ、コーヒーのフルーティーな甘さをわずかに引き出します。人々はこれに驚いています！まろやかで濃厚で甘く、ナッツのようなクリームと滑らかなチョコレートが舌の上で風味を放ち続けます。ぜひご来店いただき、試してみてください。 https://live.staticflickr.com/65535/53229126814_d2db018662_b.jpg ｜あとがき｜ イタリアの伝統的なフォーミュラは慣れるまでに時間がかかり、コーヒーといえば定番のスモーク＆ブラックビターチョコレートというイメージが定着しており、初心者には自信が持てないため、スモークを改善するためにスーパースイートフォーミュラが導入されました。燻製とブラック苦味でコーヒーホワイトでも飲みやすい美味しさです！ ｜バリスタのおすすめ｜ 酸味やブラック苦味が苦手な方に適した中深煎りのコーヒー豆で、濃厚な甘みがブラックコーヒーやカフェラテの甘さを引き立たせ、まるで砂糖を加えたような味わいをお楽しみいただけます。一般的な好みに適しており、コーヒーの世界を始めるための最初の選択肢の 1 つです。 内容量：クラシックイタリアンレシピ コーヒー豆 225g×1袋 注: 最も新鮮なコーヒースタイルを提供するために、少量の焙煎をお勧めします. 通常は注文に応じて製造されます. 少量の在庫がある場合があります. コーヒーの詳細については、サイト上でお気軽にメッセージを送信してください! ｜童磨について｜ 3種類のコーヒー産地を使用しているため、豆の見た目や色が異なりますが、焙煎方法は産地ごとに焙煎し、それぞれの割合を独自に選定し、豆を混ぜて焙煎するのではありません！そのため、食感や豆の色、豆の見た目など、それぞれの産地の特徴が出るのです！