★もち麦のご紹介:
ハトムギは「世界の草の王様」と呼ばれています。大麦、ヨクイニン、ヨクイニンとも呼ばれる大麦は、甘くて軽い味で、ミネラルやビタミンが豊富で、おかゆや炊き込みご飯に調理することができます。他の材料と混ぜて粉末にし、さまざまなペストリーを作ります。大麦はお米やおかゆを炊くだけでなく、緑豆、白きくらげ、小豆、ユリ、ヤムイモ、冬瓜、レンズ豆などとおいしく組み合わせることができます。
※電気鍋での調理のコツは以下のとおりです。
1. 大麦粒を水洗いし、ろ過水に2時間以上浸すか、前夜から冷蔵庫に入れておきます。柔らかくするのを早くしたい場合は、50〜60度のお湯に1時間ほどつけてください。
2.浸した大麦を電気鍋に入れ、ボウルまたは内鍋の中の大麦が隠れるくらいの水を加え、外鍋に2メートルの水を注ぎ、蓋をして調理を始めます。
3.電気鍋のスイッチが跳ね上がったらそのまま放置し、余熱で30分〜1時間ほど煮続けます。電気ポットの保温機能を利用して麦を煮続けると、食感が柔らかくなります。
4. 次に、電気ポットの外鍋に水をカップ 1 杯加え、一度調理を続けます。電源を入れた後は蓋を開けずに30分煮て、最後に砂糖を加えます。
★商品名:もち麦
原材料:大麦
出身地:ラオス
重量:600g×3袋
賞味期限/製造日:パッケージラベルをご参照ください。
保存方法:開封後6ヶ月、開封後要冷蔵、未開封から1年
お召し上がり方:沸騰したお湯に入れて25分ほど煮て、火を止めて30分ほど煮ます。
注意事項/アレルギー情報: この製品には大麦が含まれているため、アレルギーのある方には適していません。
【食品業登録番号】B-200245979-00000-6
この製品には富邦製造物責任保険が5,000万元で保険されています(保険金額は請求額ではありません)。
メーカー名:イェヤンライストレーディング株式会社
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- その他
- 保存方法
- 常温、冷蔵、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける、その他
- 内容量
- 600g x 3
送料とその他の情報
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