四季のマサラポット 煮込みスパイスミルクティー【マサラチャイ】

▪️使い方（このパックで2人前のミルクティーが作れます） 1.小さな焦げ付き防止のフライパンを準備し、フライパンの内側を乾かします 2. セイロン紅茶とスパイスを鍋に入れ、弱火～中火でスパイスの香りが出るまで炒める 3. 琥珀糖を入れて弱火にし、砂糖がイエロー泡立つまで炒める 4. 300ccのぬるま湯を加え（冷水は入れないでください。砂糖が鍋にくっつきます）、強火で3分沸騰したら弱火にします。 5. 牛乳/オーツミルク/豆乳 300ccを加えて絶えずかき混ぜ、沸騰させないように5分ほどゆっくり煮る 6. 茶こしで茶葉や香辛料を濾してお召し上がりください。 ▪️おいしい秘密: グリーンカルダモンのさやを最初につぶすと、香りがより完全に放出されます。