※バンチマジ芸者(サン)コーヒーレビュー94点
【フレーバー】:プラム、ウーロン茶、ブラックプラム、レーズン、レモン、フローラル、ロングアフターテイスト
【焼き度】:軽い焼き
【原産地】:エチオピア、バンキマジ
【レベル】:G1在来種
【標高】:1400m〜1900m
【正味重量】:半ポンド/227±5g
【具材】:焙煎したてのコーヒー豆100%
コーヒーレビュー評価レポート
アロマアロマ:9
酸性度/構造:9
ボディボディ:9
フレーバー:9
後味後味:8
強烈で、強烈に甘い、フローラルな香り。クローブ、オレンジ、カカオニブ。生き生きとした甘酸っぱいストラクチャーで、明るい酸味があり、シロップのような滑らかな口当たり。仕上げは、ジューシーな柑橘類とラベンダーのノートを中心に、カカオ豆をベースにしています。
ブラインドアセスメント:リッチで強烈な甘さ、フローラルトーンライラック、タンジェリン、ココアニブ、アプリコット、ミルラのアロマとカップ。生き生きとした甘いタルトのストラクチャー、明るい酸味、ぬいぐるみ、シロップのような滑らかな口当たり。ココアニブによって接地された柑橘類とライラックのトーン。
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説明:
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コーヒー豆の挽き方も承っておりますので、ご注文後、豆の厚さや使用するコーヒー器具をお知らせください!
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**焙煎体験**
**国際SCA中間ロースター**
(WCRCワールドコーヒーロースタリー「チャンピオン」教育認定)による認定
シニアバリスタTQUKUK
コーヒーモーメントの創設者
マーフィーのコーヒーショップマネージャー
イタリアのライフストアマネージャー
ユルン国際人道ホールのバリスタコンサルタント
ネイリ小学校コーヒー講師
ロータリークラブコーヒーインストラクター
ワイルインターナショナルバリスタアシスタント
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から90日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 227g x 1
送料とその他の情報
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