昔ながらの素朴なお菓子-五穀ポン菓子

昔、台湾の物資が十分でなかった頃、親たちは子供たちのお腹を満たすため、白米にサラダ油と砂糖を粉ミルクの缶やどんぶりに入れて、三輪車の前に並んだものでした。少しの小銭と引き換えに、大きな袋に入ったポン菓子を家族で楽しみました。ポン菓子は当時子供たちにいちばん人気のあるお菓子でした。「ポン！」という大きな音の後、お米の香りが漂う白煙の中を待つ思い出は、多くの方が持っていることでしょう。 「卦香」は厳選した養生黒米や黒もち米、「皇室御用達」の台湾濁水米、落花生、粟など五種類の穀類とナッツを混ぜ合わせ、40年来受け継がれてきた技術で一つ一つ手作りし、素朴な台湾の味に仕上げました。添加物を一切使用しない、素材そのままの味をお楽しみいただけます。