*はじめデザート
チョコレートトリオ「ボトムヘーゼルナッツチョコレートチップ、層の上にアーモンドケーキ、ベルギーのダークチョコレートムース、ベルギーのホワイトチョコレートムース、アーモンドケーキ、ベルギーのミルクチョコレートムース、チョコレートクリーム面、層から7層の合計、それぞれの層別のキャップされたまで本当に固化するために、このケーキの時間がかかり作ったが、食べても本当に良い、間違いなく非常にデザートシェフをお勧めします。
*原材料
ベルギーチョコレート、生クリーム、アーモンド、ヘーゼルナッツ、バター、卵、砂糖、小麦粉、ゼラチン(非菜食主義者)。
*仕様
6-8人が楽しむために適した約6インチ15x15cm、
地球のお手入れ、(、私達に連絡するためのイニシアチブをとるください、必要であれば)、紙袋、食器、キャンドルを提供するためのイニシアチブを取ることはありません
*食用親密な小さな説明
凍結された黒の配信を使用して衝突することにより、輸送中にケーキを減らします。
受信すると、すぐに消費する必要がないようにしてください室温で2〜3時間冷凍軟化夏にはすぐに軟化し、約15分、約30分の冬を食べてください。
*配信プロセスの商品の害
雑貨為替政策:
商品の受領後、すぐに深刻な問題がある場合は、証明書を残して撮影してください、正しい商品を確認し、24時間以内にご連絡1)写真2)の名前を、3)4)製品名と番号に対応しています。我々は、受信サービス情報の後、できるだけ早く交換を提供します。
*原産地
台中、台湾
*シェフ
シェフリアのアイデア
「私の仕事はそれだけの価値があるように、デザートハード再び、その後疲れは、限り、私たちは私のデザートを食べたとして、私は、幸福感があると感じています。」
ライセンス
台湾ベーキングパティシエライセンス
フランス・コルドン・ブルー*ファーストウエストポイント/ミドル/シニア証明書
米国ウィルトンケーキデコレーション証明書
英国PME美術工芸ケーキ飾る証明書
学歴
輔仁大学、英米文学のマスター
フランス・コルドン・ブルール・コルドン・ブルー
*リヤブランド
2013年から2011年レア個人的なミニデザートスタジオ人の数、各作成はフランスと台湾攪拌、伝統と現代で結晶化されたチームレアカフェ&パティスリー、すべてのデザートの誕生、で始まる、いいえ良い、唯一のより良いです結合。サツマイモ、パイナップルマカロン(ウィング2014選挙台中品質特性お土産)、雪のレモンケーキ(台中市は2014 Baidaお土産を獲得した:レイアの傑作を描いたウェストポイントの何世紀も昔の伝統にフランスの技術と組み合わせる台湾地元の食材セレモニー)。
*受賞エントリ:アジア2013ファイナリストウィルトンケーキのデザインコンテストは、2014レモンケーキ雪台中Baidaお土産、サツマイモ、パイナップルを獲得し、2014マカロンは、台中の品質特性お土産、クリスマスケーキ2015ファイナリストを受賞マカロンコンテスト2016コンテストは、カネボウのチョコレートをファイナリスト
*メディア掲載:2014蘋果日報2014年マリークレールマリ・クレールインタビューシェフ2014 CTIプログラムインタビュー2015蘋果日報、蘋果日報、2016年、2016中国時報


