鉄道司令官 | ドリップバッグコーヒー | フルボディ

・品名：鉄道司令官 ・内容量：10g x 10個入り ・焙煎度：ダークロースト ・ブレンド内容：Kenya, Costa Rica, Guatemala | フレーバーノート | ビターテイスト、重量感のあるフルボディ、スパイシーな味わい。 | バリスタノート | 面白いな、と思ったブレンドのアイデアは、周りの友人やお客様からのリクエストで閃くことがよくあります。鉄道局で働いている友人は、長時間交代制で勤務することが多く、人々が寝静まった真夜中でも仕事をしているので、いつも“濃いコーヒーが飲みたい”と注文していました。 時間を積み重ねた分、人生の味が安定してくるのだと思います。途切れることのない鉄道の旅路の途中で、青春時代の高揚感が最後には漆黒のコーヒーに濃縮されその人の人生に深く刻まれるのです。一歩一歩力強く堅実に前へ進めば、その一歩一歩が確実に自分の力となるのです。 そこで、グアテマラ、ケニア、コスタリカの３大産地のコーヒー豆をブレンドし、ダークローストで濃厚なカカオとスパイシーな風味を引き出し、苦味の中に甘味を残した濃厚な味に仕上げました。過度な酸味は抑え、丸みを帯びた甘味が残る後味です。しっかりとした男らしい味わいとなっています。