【琅茶】ミルクティーセット

https://wolftea.com/wp-content/uploads/2015/06/makemilktea3.jpg 琅茶セレクトミルクティーぴったりの台湾茶三品： 阿薩姆（アッサーム）紅茶、果韻鉄観音、薄荷紅玉、それぞれモルト、ローストナッツ、キャラメルの香りを持ち、ミルクを加えても、お鍋でロイヤルミルクティーにしても、ミルクと円やかなハーモニーを奏でる。 何度も試飲を行ったうちに、生活の癒しの存在に成ってしまったので、お得セットを発売することにしった。ぜひ皆様の朝や午後に家族と一緒にミルクティーをお試しに、リラクスの時間を過ごしましょう！ 特選茶款： 日月潭 :: 阿薩姆（アッサーム）紅茶 40g / ミントやシナモンの香り、濃厚 木柵 :: 果韻鉄観音 50g / ローストナッツの香り 坪林 :: 薄荷紅玉 40g / ミントやシナモンの香り ◎ロイヤルミルクティーの作り方／ミルクティーについて、の説明証付き ◎全てのお茶はホールリーフティーバッグも販売されている。 https://wolftea.com/wp-content/uploads/2015/06/assam4.jpg ___:: 手鍋を使って、リッチなロイヤルミルクティーを作りましょう ::___ https://youtu.be/wPkaD8mheEU https://wolftea.com/wp-content/uploads/2015/06/makemilktea1.jpg ① 小鍋に水を入れ、沸騰したら弱火に。茶葉を普段より多めに入れて約30秒〜1分間で煮る。（お茶と水は1g:50ml） https://wolftea.com/wp-content/uploads/2015/06/makemilktea2.jpg ② ミルクを入れて温度を上がるまでじっくり弱火で加熱（お茶とミルクは1:1 、或いは 2:1） https://wolftea.com/wp-content/uploads/2015/06/makemilktea6.jpg ③ 火を止め、茶葉を濾してコップに移る ④ 好みによって蜂蜜や砂糖を入れる。そのまま召し上がっても美味しい https://wolftea.com/wp-content/uploads/2015/06/makemilktea5.jpg // 美味しいコツ \\ ・よくお水無しを強調するミルクティーが聞こえるけど、実は水を少し入れたらお茶を美味しい成分を引き出しやすいので、コクのある飽きない味にある。 ・茶葉が多めにで濃い目のお茶を作ったら、味が濃厚なミルクティーができる。 ・ミルクと入れたら、香りを保つ為沸騰させないように注意。 ___:: ミルクティーを作る方法 ::___ ・紅茶を濃いめの方は、ミルクティーがお茶の香りが楽しめる ・冷たいミルクでもOKだが、暖かいミルクを入れた方が濃厚 ・お茶とミルクの割合は 目安で3:1、 最低限は2:1 ・お茶をミルクに入れても、ミルクをお茶に入れても、どっちでも美味しい。好みで試してください