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台湾には、柔らかく甘い紅龜粿(モチ米のお餅)、外国人を夢中にさせるタピオカミルクティー、
縁起の良い状元糕(合格祈願のお菓子)、マカロンに似ているけれど味が異なる小西點(台湾風マカロン)など、
数多くの伝統的なお菓子があります。
これらのお菓子は、西洋菓子の洗練された豪華さとは異なり、その土地の風土や人々の感情、文化が溶け合い、温かみを感じさせます。
小さな町の住民たちと一緒に台湾のお菓子文化を探求してみませんか。
結局のところ、美食こそが台湾の暮らしの美しさを最もよく表す象徴なのですから!
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►►► 小西點(台湾風マカロン)
小西點は台湾式マカロンと呼ばれていますが、作り方は本場のマカロンとは異なります。
スポンジのような柔らかい食感は小さなケーキのようで、カラフルではなく、味もよりさっぱりとしています。
■ サイズ
105mmx150mm
■ 素材
290gsm 100% FSC(森林認証)アート紙、大豆インク印刷
■ 注意事項
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商品説明
商品情報
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