Yunlin Gukeng Boutique 洗浄豆 1/4 lb
[味のスペクトル: ピーナッツ、ナッツの香り、キャラメル、チョコレートの苦味。 】
古坑郷は台湾コーヒー発祥の地であり、日帝強占期から維新の初期にかけて大規模なコーヒー栽培と生産が行われ、大量の輸出によって外貨も生み出されました。台湾コーヒーの中心。 「雲林県年代記」の記録によると、日本統治時代にテストされた生産地の中で、雲林古坑は最高の品質を持ち、日本の皇帝への貢物となったため、「女王のコーヒー」というニックネームが付けられました。古坑郷の河宝山は海抜約400メートル、緯度はジャマイカとほぼ同じで、特別な地理的位置と土壌条件が古坑コーヒーの独特の風味を生み出しています。
古坑珈琲が有名で、市場では偽物が出回っています。そのため、森高砂珈琲は古坑郷のコーヒー生産チームのリーダーである劉一騰と特別に協力して、「純血」の古坑コーヒーを入手し、台湾コーヒーを愛する友人に提供しました。
古坑コーヒーの酸味はあまり目立たず、味は滑らかで甘く、ナッツの香りが拡散しています。このバッチは水洗法で処理されており、ピーナッツ、ナッツの香り、キャラメル、チョコレートの苦味などの味のスペクトルが含まれています。
嘉義阿里山プレミアム洗浄豆 1/4 lb
[味のスペクトル: 強いショ糖の香り、紅茶、ココア、キャラメル、蜂蜜、甘い花の香りに戻ります。 】
荘園は嘉義県阿里山郷のテフエ コミュニティにあり、標高は 1,000 メートルを超え、年間生産量は 600 キログラムで、農民はツォウです。
Tefuye は、主にお茶、タケノコ、ラブ ジェードなどの商品が豊富で、近年、台湾のコーヒー文化が人気を博しており、若い帰国者の促進に伴い、10 月から 3 月までの伝統的な収穫ギャップを利用して、コーヒーの収穫と投稿を行っています。 -生産、および独自に開発. ゾーン生産と後発酵の独自の完全なシステムが開発されました.
テフエ限定のコーヒーは、きび糖の強い香りと紅茶の後味、ほのかな甘い花の香りが特徴です。最高の台湾阿里山のコーヒーフレーバーを試したい友達は、ぜひお見逃しなく!
南投九份二山プレミアム蜂蜜加工豆 1/4 ポンド
[味のスペクトル: ジャスミン、青リンゴ、発酵フルーツ、レモン紅茶。 】
2013年にコーヒーレビューで高得点を獲得した最高品質の豆である国興郷の南投は、蜂蜜加工豆を提供し始めました。
森高砂珈琲の九份二山豆は爆点921で生産された豆で、標高950メートルの丘の中腹に植えられた自社豆です。邸宅は西から東に位置し、樹齢は約 7 年で、スペシャルティ コーヒーに適した自然条件をすべて満たしています。
九份二山は最高の台湾コーヒーで、バランスの取れた味と強い花とフルーティーな香りが最後に残ります。まろやかで力強く、甘みが長く続く、森高佐珈琲の最高級豆です。荘園の生産高は約 500 キログラムで、1 本の木は農家の丁寧な世話の下で成長します。 3年間の試行錯誤の末、ハチミツ加工の特徴を生かしたインゲン豆で、コクのある甘さの中に、ジャスミンや青リンゴ、発酵果実の香り、レモン紅茶の味わいが広がります。
台東太麻里プレミアムウォッシュドビーンズ1/4ポンド
[味のスペクトル: 蜂蜜、金木犀の甘い香り、チョコレートのビター、カラメルの香りと味、甘くて長持ち。 】
太麻里という名前はパイワン語の「Tjavualji」に由来し、「太陽の下の肥沃な土壌」を意味します。コーヒーは主に北部の花園村で生産されており、海抜約600メートルにあり、地形の特性上、朝は太陽の光しか当たらず、正午を過ぎると山の奥に太陽の光が消えてしまいます。さらに、風が冷やして湿気をもたらします. 湿度はコーヒーのニーズと一致しています.
太麻里コーヒーマナーの年間生産量は約600キログラムで、新鮮さを保つために殻で保存されています。このバッチは、その年の新鮮なインゲン豆を洗浄法で精製したもので、味のスペクトルには、ハチミツや甘い香りのキンモクセイなどの香りと、ビター チョコレートやキャラメルの香りと味が含まれています。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 10,689回
- 合計販売点数:13点
- 29 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 森高砂珈琲の「四つの幸せ」ギフトボックスのご紹介です。 台湾の 4 つの主要な生産地は、台湾の豊かな文化的含意と絶妙な農業技術を代表するものとして選ばれています。台湾スペシャルティコーヒーの代名詞、森高佐珈琲が中山各地に秘めたこだわりのコーヒーを厳選してご紹介します。私たちは謙虚に台湾中を旅し、さまざまな農家やさまざまな物語を探りました.
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から90日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 114g x 4
送料とその他の情報
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