阿里山高山紅茶 - ティーティー*台湾茶 12 号茶種*

ここで購入するティーバッグとティーポット： https://www.pinkoi.com/product/1y8cwUK1?category=10 ライフバッグの購入はこちら： https://www.pinkoi.com/product/7kqtEDkL **阿里山高山紅茶** 阿里山紅茶 **ほのかな酸味と甘み、赤いハートのグァバと繊細なフローラルの香り、山の紅茶です。** **製品ストーリー** 「阿里山高山紅茶」の誕生は、旗山茶館の創意工夫と勤勉さを具現化したものであり、自然を利用し、茶生産者のパートナーが調和して共存していることの具体的な証拠でもあります。 阿里山茶園は昔からウーロン茶で有名ですが、高品質のウーロン茶は気候とテロワールのために春と冬の収穫にしか頼ることができません。春と冬の気温が低く、日照時間が短いため、生産されたウーロン茶は、苦みよりも甘みがあり、柔らかく滑らかで、エグ味がなく、国蘭のような上品な花の香りがします。夏や秋は、気温が高く、日照時間が長いため、茶葉は苦みの原因となる二次代謝物質が蓄積しやすく、春や冬に生産されるお茶とは風味に大きな差があり、当然ながらコストパフォーマンスも悪くなります。 「夏と秋のお茶の価格は良くなく、人件費と肥料のコストをかろうじて均等化することしかできません。」春と冬の摘み取り時期に雨が続いたり、自然災害があったりすると、1年間はベルトを締めなければなりません。」 台湾産のお茶は主に国内で販売されており、消費者はかつてウーロン茶だけに注目していましたが、近年では紅茶が徐々に台頭し、若い消費者に好まれています。ウーロン茶よりも味が濃く風味豊かなため、新鮮な牛乳や砂糖などで飲み物を変えるのにも適しています.お茶、またはアッサム紅茶と花蓮瑞穂が生産するミシャン紅茶の販売量と品質は年々増加しています。周囲温度が高いほど、茶葉は発酵しやすく、日照時間が長いほど、茶葉に含まれる二次代謝産物が豊富になり、生産される紅茶の品質が向上します。紅茶の品質の重要な要因を発見し、茶農家との距離が近いことから、Qisan Tea Hall は 3 年前に阿里山の茶農家と話し合い、夏と秋の気候を利用して黒茶を作りませんか。若者が好きなお茶？このようにして、資源を最大限に活用することができ、本来の不利な条件を競争上の優位性に変えることができ、茶農家の生活も改善することができます.三年間の夏と秋に、旗山茶館とその茶農家は「小業中紅茶」に属する「阿里山高山紅茶」を作ろうとしましたが、彼らは紅茶の製造技術に精通していなかったため、生産される紅茶は毎回異なり、春と秋に3年間の段階的な調整と改訂を経て、Qisan Tea Hallは今年、ついに「阿里山高山紅茶」をお届けします。高山茶特有の上品なミルキーでフローラルな香りと、完全発酵紅茶のほのかな酸味とフルーティーな味わい、ほのかな渋みと甘み、まろやかで蜂蜜のような味わいで、生き生きとしたコクのある味わいです。人の緊張と自然が生み出した美しい味わいです。 **茶産地のテロワール**/ 嘉義県阿里山の頂上、海抜 1200 メートルの高山砂利ローム **ティーツリーの品種**/ 台湾茶 No. 12, ゴールド Xuan, 27 Aberdeen **漬物シーズン**/ 四季 **発酵度**/完全発酵紅茶 **焙煎レベル**/ 焙煎なし **ドライティーの説明**/ 手摘み / ボールタイプの茶葉 **ティースープの色**/ライトオレンジ **香り**/ フルーツ酸、ミルク、さつまいも **味の説明**/ 繊細な香り、ほんのり酸味、水のように美しい阿里山の少女。 **商品タイプ**/ お茶 https://c1.staticflickr.com/1/926/40617098465_5d8a8a6568_b.jpg 各ティー缶には、食品グレードのコーティングされたティー缶、異なる素材の密封コルク、お茶、および中国語と英語のお茶の説明カードが含まれています。急須の気密性を高め、茶葉の保存機能を大幅に向上させた設計です。 https://c1.staticflickr.com/1/892/40798986514_669fd02625_b.jpg 茶葉を選ぶと小缶が「マルチメディア茶缶 マウンテンブルー」、ティーバッグを選ぶと小缶が「マルチメディア茶缶 クラウドホワイト」になります。大缶は茶葉かティーバッグが選べ、「マルチメディアティー缶 クラウドホワイトモデル」を統一。 *注: この商品にはバッグは付属していません。ギフト用のバッグが必要な場合は、このリンクにアクセスして購入し、注文してください。 https://www.pinkoi.com/product/iRmapXmb ░マグカップのホットバブル製法░ 1. お茶1袋 2. マグカップに300mlのお湯を注ぐ 3. 5分待ってから飲む ░ティーポットカンフー醸造法░ 1.ティーポット150mlを用意する 2.ティースプーン1杯でルースティーリーフ7gまたはティーバッグ2個をとります。 3. 沸騰したら熱湯を注ぎ、90℃まで冷ます 4. 浸漬時間: 1 回目の浸漬 1 分 / 2 回目の浸漬 0.5 分 / 3 回目の浸漬 1 分 / 4 回目の浸漬 1.5 分 / 5 回目の浸漬 2 分。 ░水釜冷製法░ 1. お茶1袋 2. 容器に室温の冷水600mlを注ぎます 3. 冷蔵庫で4～8時間冷やしてからお飲みください お茶＊冷釜冷製法 1. 乾燥茶さじ3gをティースプーン1杯でとります 2. 容器に常温の冷水600mlを注ぎます 3. 冷蔵庫で4~8時間冷やしてからお飲みください 【商品内容】阿里山高山紅茶 【茶重】小茶缶30g/大茶缶60g 【食品事業者登録番号】A-154154207-00000-6 【被保険者製造物責任保険名】04ML001433 【国家残留農薬基準SGS試験合格】 【原産地・製法】台湾 「適切なポットでおいしいお茶を淹れる: Balmuda The Pot を使用しました」 https://c1.staticflickr.com/1/980/42162593861_64ae90206e_b.jpg https://www.pinkoi.com/product/GDzgFZHW?category=13