**【扉の開き方について】**
**「家」の温度 - インテリアデザインから茶屋運営まで**
*すべては故郷への憧れから始まった、*
*私たちは家の温度をお茶の温度に換算します。*
*家庭への思いもお茶の心へ*
私たちが幼い頃は、両親が仕事で忙しかったので、親戚や友人が遊びに来て家族が集まってお茶をしたりおしゃべりしたりする時間を大切にし、大人になってからはお客様の思い描く家づくりのお手伝いをして回りました。 、忙しいときはいつも家のお茶を思い出しました。私たちにとって「家」は家族が集う場所であり、「お茶」は家族を結びつける力です。
そこで私たちは、「どんなに忙しくても、家に帰ってお茶をするべきだ」ということを皆さんに思い出してもらうために、Open Door Teahouse を作りました。
**【厳選された扉を開けます】**
**安心してお茶を飲みましょう**
*開門茶館は台湾各地の茶産地を訪れ、地元の良いお茶を厳選しています*
私たちは茶園を訪れ、茶の収穫と生産を目撃することにこだわっています。
私たちは自然で純粋であることにこだわり、各バッチのお茶にはオーガニック認証マークが付いているか、農薬検査に合格しています。
私たちは台湾からのオリジナルの茶葉にこだわり、茶葉を輸入する必要がなく、茶粉を粉砕する必要もないため、ティーバッグでも淹れたての味わいをお楽しみいただけます。
——「安心してお茶を飲みたいから、心を込めてお茶を探しました。」
**【製品説明】**
**サンシャインゴールド**
75g/150g缶
南投県名間鎮出身のゴールド・シュアンさん
発酵度:半発酵
焼き加減:2点
スープの色:黄金色透明
香り: キンモクセイ
喉の韻:新鮮で甘い
ゴールドの学名は「Tai Cha No. 12」、通称は「27 Aberdeen」です。
キンモクセイの独特の甘い香りが特徴で、
さらに、ミルクシュガーのようなほんのり甘い香りが漂います。
ゴールドは樹種やお茶の名前であるだけでなく、人の名前でもあります。
台湾茶の父である呉振多教授は祖母の努力に感謝し、祖母の私室にちなんで台湾茶を「12番」と名付けました。
――おばあちゃんの名前は「ゴールド・シュアン」。
私たちにとって、このお茶は台湾の農業力を象徴するだけでなく、
その裏には飲み水の水源を考える意味があり、
この愛情はポットのお茶を温かくするのに十分です。
**台湾で栽培、台湾で製造**
*私たちの足元にある台湾の地は私たちの共通の故郷です*
ポットでお茶を淹れるのは難しくないかもしれませんが、食の安全に関する騒動が頻発する今、美味しいお茶をいかに安心して飲むかが私たちの課題であり、北の茶園を訪ねてきました。台湾のおいしいお茶を見つけるために、中部、南部、東部。茶村の戸別訪問では、農家の方々の温かいおもてなしだけでなく、「伝統を守り継承を大切にする」という信念を持つ多くの友人たちに感動しました。
農民にとって足元の土地は生活の基盤であり、万物の母とも言えます。彼らは感謝の気持ちを持って種をまき、収穫し、土地の世話を忘れません。持続可能な管理だけが将来の世代に花を咲かせ続けることができるからです。
このような信念を持って、私たちは地元のお茶文化を広めたいという決意を強めており、この台湾の地で私たち全員が家族であるため、より多くの人々が私たちと一緒に座ってお茶を淹れることを願っています。
**【おいしいお茶の簡単な入れ方】**
*最もシンプルな方法で最も自然な感覚を楽しむ*
**熱い泡**
乾いたお茶と熱湯を1:50の割合でとり、
300gのマグカップの場合、約6gの茶葉を入れる必要があります。
(ストリップティー1/3カップ、球状ティー1/5カップ、またはティーバッグ1~2個)
熱湯を注入し、
45秒待って茶汁を濾してお召し上がりください。
3回抽出した後、味に応じて各抽出時間を延長することができます
**水出し**
乾いたお茶と水を1:100の割合でとり、
500gのペットボトルを例にすると、約5gの茶葉(ティーバッグ1~2袋)を入れる必要があります。
冷水または氷で沸騰させた水で注入してください
6〜8時間放置するか冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
**原産地**
*台湾*
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後720日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 75g x 1
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
-
- クレジットカード決済
- コンビニ決済
- d払い
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