金桂醤油は、厳選された台湾産有機小黒豆で醸造されており、農薬残留がなく、栄養価が高いのが特徴です。アントシアニンを豊富に含み、小黒豆で醸造された醤油は独特で濃厚な風味があり、他の黒豆醤油よりも優れています。醸造過程で砂糖は一切添加されておらず、まろやかで奥深い味わいと高い濃度が楽しめます。
「無添加」は、素材本来の味を活かし、天然の風味を損なわないことを最優先にしています。製造過程で人工添加物を一切使用せず、防腐剤、甘味料、カラメル色素なども含まれていません。水で薄めることもなく、素材そのままの、天然の醤油の香りが引き立ちます。
「無農薬」豆油伯の醤油はすべて、台湾の地元産原料(遺伝子組み換えでない大豆、黒豆、小麦)で醸造されています。農薬を散布せず、自然なバリアで害虫を減らし、豆の莢は自然乾燥させ、落葉剤も使用していません。
豆油伯花椒麻辣醤は、大紅袍花椒と発酵させた大豆、黒豆を一緒に使用して作られており、塩辛く香ばしい麻辣風味が特徴で、しっかりとした麻辣味を好むお客様に最適です。
自然発酵させた台湾産遺伝子組み換えでない大豆をすり潰し、唐辛子と一緒にじっくり煮込んでいます。市販の辣豆瓣醤が塩辛いだけの風味であるのに対し、豆油伯の辣豆瓣醤は、大豆の自然発酵による天然の奥深い甘みが感じられます。一口ごとにピリッとした辛さが広がり、美味しい料理の余韻が舌の上に無限に広がります。辣豆瓣醤は料理にも幅広く使用でき、味に深みを加えるだけでなく、あっさりとした料理にも、ほんのりとした辛味の余韻をもたらします。
窓枠デザインギフトボックス(色はランダムで出荷)
商品説明
商品情報
- 素材
- ガラス
- 制作方法
- 工場生産
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 残り6点
- 人気度
-
- チェックされた回数 3,721回
- 9 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 窓枠デザインギフトボックス(色はランダムで出荷) 金桂醤油は、生産履歴が管理された黒豆で醸造されています。 砂糖不使用の台湾小黒豆醤油。 花椒麻辣醤は、最高級の大紅袍花椒を使用しており、塩辛く香ばしい麻辣風味で、麻辣レベルは★★★★です。 遺伝子組み換えでない原豆で醸造しており、脱脂大豆は一切使用していません。 辣豆瓣醤は料理に使用でき、味が豊かで台湾風の風味があり、麻辣レベルは★★です。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 保存方法
- 常温、冷蔵
- 内容量
- 500.0ml x 2
送料とその他の情報
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