NANFE 南アフリカコーヒー イルガチェフェ アフリカンスター スペシャルティコーヒー豆 2パック

https://live.staticflickr.com/65535/52926495176_60800909bc_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52959205434_a55632611e_c.jpg 製品紹介 ●ハーフパウンド 227g×2袋 ●価格：1080元 ●イルガチェフェ浅煎りアフリカンスターエステートスペシャルティコーヒー豆 ●天日乾燥豆＋洗浄豆＋パーフェクトブレンド ●浅煎り（二次焙煎グレードアップ） ●独特の鮮やかなレモンの香り、ジャスミンの香り、フルーティな酸味と滑らかな味わい ●風味：リンゴ酸、ブルーベリー、はちみつ ●原産地：イルガチェフェ、オリジナル品種エアルーム ●レベル：レベル1 https://live.staticflickr.com/65535/51676394234_007654f0be_m.jpg 起源： Africa Star はエチオピアの有名なコーヒー輸出業者であり、現在は 3 代目が経営する家族経営です。創業者のヤニー・ゲオルガリスは、1972 年にエチオピアのコーヒーを広めるためにコーヒー産業に携わってきました。刻々と変化する活発なコーヒー市場、アフリカン・スター・カンパニー 自身の農地を開発することに加えて、シン氏は継続的な実験、植栽技術と方法、そして最終的なベーキング技術を熟考することで、ワンストッププロセスを習得することができました。自分の農地を所有し、生産工程を管理し、自分のブランドを確立し、そのブランドを世界に発信することによってのみ可能になります。 イルガチェフェは標高2,000～2,050メートルのシダモ生産地域にある小さな町で、エチオピアで最も平均標高の高いコーヒー生産地の一つでもあります。 アフリカンスター社では、摘み取ったレッドチェリーを後処理する際に、洗浄豆と天日乾燥豆に分けます。洗浄豆は、軽い花の香りと紅茶の香りが特徴です。すっきりとした酸味が忘れられず、天日干しの豊かなフルーティーな香りとまろやかな味わいが素晴らしいです。 ウォッシュでも天日干しでも、近年多くのコーヒーファンにとって忘れられない味わいです。 https://live.staticflickr.com/65535/51664318755_9ac69ad812_h.jpg