鋳鉄の鍋で焼きたてのコーヒー-エチオピアイェーキーシェフィールドエディーサンベリーベリーフローラルフレーバー

**/豆を焙煎する簡単な方法とハンドパンチ技術を使用して、微調整の間で上質なコーヒーの風味を伝えます/** 鋳鉄製のポットは安定しており、熱伝導が速く、蓄熱に優れているため、高級コーヒーの手焙煎に非常に適しています。精密機械加工のショベルテクノロジーと同様に、それは絶え間ない練習と修正を必要とし、最終的には機械で置き換えることのできないスキルになります。 https://live.staticflickr.com/65535/48385602647_7a9cd65721_c.jpg 環境に優しい、高品質の豆、適切な焙煎、プラスバリスタ完璧な解釈の分野です：スペシャルティコーヒーのカップは4つの顔で構成する必要があり__コーヒー旅のカップにコーヒーの木から__。 コーヒーは農産物であり、品種、生産地域、気候、土壌、植え付け方法、加工方法、保管方法などによって、風味や収量に違いが生じる可能性があります。私たちが選ぶグリーンビーンズは、環境と生産者に優しいコーヒーです。 **エチオピアイエガシェフィールドエディスサン** **エチオピアイルガチェフイディドナチュラル** 。生産地：エカピア、エカスフィ 。プロデューサー：Adido Cooperative 。高度：1800〜2300メートル 。治療：日光ナチュラル 。多様性：家宝在来種 **ベーキング度**：中および軽ベーキング **フレーバー**：アールグレイティーの甘いフィニッシュの明るいサンベリーフローラルノート。 **手作りコーヒーの推奨パラメーター** 水温90℃ 中粉砕/水と粉末の比率1:13 **手作りのコーヒー抽出方法**： 1.水温は個人の好みに応じて適切な温度に調整されます（推奨される水温は85°C〜92°C） 2.ろ紙をわずかに折り、フィルターカップに入れます（ろ紙は最初にお湯で洗ってパルプの臭いを取り除きます）。 3.中程度の粉砕スケールで、20gのコーヒー豆を粉砕して粉末にし、ろ紙を入れたフィルターカップに注ぎます。 4.薄くて安定した水の流れを使用して、少量の温水を中心から外側にらせん状に注ぎ、コーヒー粉末を約30秒間蒸します（浸します）。 5.くすぶりの後、真ん中から外側に向かって渦巻き続け、250〜300mlまで繰り返し水を注入します 6.充填後、フィルターカップを取り外し、おめでとうございます。美味しいコーヒーを1杯完成させてください。 ※コーヒーの風味は醸造方法や水質と大きな関係がありますので、自宅でもっと試してお好みの黄金醸造比を見つけることをお勧めします ※保管環境が異なるとコーヒーの品質に影響しますので、涼しく換気の良い場所に保管してください。 **私たちの永続性**： 高品質の高品質のアラビカ種コーヒー豆を収集し、新鮮な生豆の欠陥豆と異物を手で取り除きます。焼く前に豆を摘み、焼いた後に再度摘み取ります。両手の選択を使用して、豆の品質を確保します。 コーヒーと紅茶の香りも植物の香りの一部です。コーヒーと紅茶を試飲している間、アロマによってもたらされた雰囲気は私たちの感覚的な楽しみの一部になっただけでなく、心の深い記憶と感情にも影響を与えます。 LAIKA Cofteeはシンボルとして家に持ち帰り、コーヒーと紅茶がもたらす温度が、誰もが家のように暖かく、家にいるように感じることを願っています。 __この製品はペルーのコーヒー豆をベースにしており、各生産地の豆の形、大きさ、色は若干異なります。__