取っ手は固定されております。
内側は古来より伝わる伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
内側は漆を焼付ない素焼きです。
沸かしたお湯に鉄分が含まれております。
熱源はガス対応。
※IH調理器でのご使用について
100V/200V IHでの反応を確認しておりますが、底部の径が12cm未満のためIH調理器の機種によっては反応しない場合もございます。
ご使用になられている機種をご確認ください。
200V IHでご使用される場合は、弱火〜中火でお使いください。
100V IHでは強火でご使用可能です。
製造販売元:及富(南部宝生堂)
サイズ:径19cm×16.5cm×高さ(ツル含む)20.5cm
注ぎ口径:約9cm
底部径:約10cm
容量:約1.2L
重さ:約1.95kg
素材:鉄鋳物(内面:酸化皮膜仕上)
生産国:日本(岩手県)
対応熱源:直火(中火以下)、電気コンロ、IH電磁調理器(100V)
包装形態・付属品:専用箱、取扱説明書
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