【ランタンフルーツルージュダック】レシピ材料ボックス

【ランタンフルーツルージュダック】レシピ材料ボックス #2人分#調理時間: 20分 ※この商品には熟成紅鴨胸肉が含まれており、熟成に10日かかりますので、ご注文後商品の準備に約2週間かかり、物流時間も1〜2日かかります※ **｜FoodSeasonは食について語る｜** 鴨胸肉料理といえば、西洋料理でよく知られているオレンジジュース鴨胸肉を挙げなければなりません。酸味と甘みの組み合わせが味覚を刺激します。嫌いな人がいるでしょうか?実は中華料理にもこのような甘酸っぱい美味しさがあり、子供たちが最も好きな甘酸っぱいシリーズです。甘酸っぱくて食欲をそそり、暑い夏でも簡単に飲み込むことができます。 このフードボックスには、パリのシルバー・アルジャンに敬意を表したM240熟成ルージュ鴨胸肉と、台湾の非常に珍しいケープグーズベリーを組み合わせました。甘酸っぱいソースとスパイシーなゴマの葉が層と風味を加え、忘れられない珍味のアップグレード版となっています。 https://live.staticflickr.com/65535/51953620091_d8b9f52f56_b.jpg **｜PARTS パーツ説明｜** 料理を番号で分類しているので、シェフのビジョンを家に持ち帰ることができます #1 注目の食材 / FoodGo おすすめのおいしさ #2 ソウルソース/食べ物を美味しくする魔法 #3 フレーバー/宇宙の星 #4 ボーナスパート/543 人生について https://live.staticflickr.com/65535/51953620181_98d4d13cb5_b.jpg #1 M240熟成ルージュ鴨胸肉：ルージュ鴨胸肉は240時間熟成され、品種から切り方まですべてに細心の注意を払い、最高の味を引き出します。 フランスのトゥールシルバーの鴨の絞り料理に対するシェフの要求を再現するために、食品キュレーターチームはフランス産の鴨種のみを使用し、骨の風味を保ち、胸肉は魅力的な赤みがかった色をしており、皮下脂肪はバランスが取れています。 この珍味の特別な風味を最大限に再現した、独自開発のルージュダックが誕生しました。 ルージュ ダックブレストの詳細については、こちらをご覧ください >>> https://www.pinkoi.com/product/zqAtSS7A https://live.staticflickr.com/65535/51954220370_ffedae1d89_b.jpg 1位 ほおずき：マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツミルクの重層的な香りが特徴の冬限定フレーバーフルーツ。甘酸っぱい味わいが忘れられない！ https://live.staticflickr.com/65535/51953692733_d733b099f1_b.jpg #3 ルッコラ：スパイシーなレタス https://live.staticflickr.com/65535/51953693563_a317e196f2_b.jpg **｜ハンズオンハイライト｜** https://youtu.be/s3nReqWXBsc 🌟完璧な赤鴨胸肉を揚げる時間の秘密 ヒント 1: 油を入れずに冷たいフライパンで鴨皮を 8 分間揚げます (鴨皮をカリカリにするには、最初に切ることを忘れないでください) ヒント 2: 肉麺を 1 分間炒めます (肉汁を閉じ込めるために、両面をさらに 15 秒ずつ炒めます) ヒント3: 3分間放置する ヒント4：肉麺をもう一度1分炒める ヒント5：3分間放置する ヒント6：肉麺を1分間3回炒める ボーナスタイム: 余分な鴨脂を拭き取り（料理に使えます）、バターを少々加えて焦がし、鴨皮を1分ほど揚げます（香りが増すため）。 https://shoplineimg.com/5e4c99d3dcd2ec000af4c4ad/external-ad83d73427b04712c705bb6137306189/original?image_url=https%3A%2F%2Fimg.shoplineapp.com%2Fmedia%2Fimage_clips%2F61dffad78c2aff00209ddd4f%2Foriginal.jpg%3F1642068695 https://shoplineimg.com/5e4c99d3dcd2ec000af4c4ad/external-f4d7e750ec76f7a866637803de60aded/original?image_url=https%3A%2F%2Fimg.shoplineapp.com%2Fmedia%2Fimage_clips%2F61dffaddf5aa8a001ae9b71f%2Foriginal.jpg%3F1642068701 🌟ソース作り 1. ランタンフルーツの皮を剥き、きれいな水で洗います。 2. ケープグーズベリーを小さなボウルに入れ、スプーンまたはフォークでつぶします。 3. バルサミコ酢とオリーブオイルを加えてよく混ぜる（比率約3:2） https://shoplineimg.com/5e4c99d3dcd2ec000af4c4ad/external-b01143bb7e5b0358c39b4d464f3d88ca/original?image_url=https%3A%2F%2Fimg.shoplineapp.com%2Fmedia%2Fimage_clips%2F60a5ea7a76509b003eab4d02%2Foriginal.jpg%3F1621486202 **｜原材料 箱内容量 規格｜** #1 ハイライト成分 Ümameat M240 熟成ルー鴨胸肉: 240時間熟成したルー鴨胸肉 / 250～300g ほおずき：嘉義ほおずき/5個 #3 フレーバー 胡麻葉：生胡麻葉/20g±10% **｜注意事項｜** 1. この製品は熟成に10日かかりますので、予約注文でご利用いただけます。製品は注文後14日以内に発送され、物流時間はまだ1〜2日かかります。 2. 肉の弾力性を最大限に引き出すため、肉は冷蔵配送されます。お受け取り後3～5日以内に調理してお召し上がりいただくことをおすすめします。すぐに調理する予定がない場合は、商品到着後冷凍庫に保管してください。 3.冷凍商品と冷蔵商品を同時にご購入いただいた場合、「低温冷蔵」商品として発送いたします。冷凍商品は到着時に冷蔵解凍された状態となります。冷蔵保存の上、3日以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 4.冷凍商品と冷蔵商品を同時にご購入いただき、商品が1箱を超える場合は、元の温度層を使用して2箱に分けて発送いたします。