【諶ママ眷村料理】紅焼獅子頭（いずれか1/2/4グループ選択可）

2026年旧正月おせち料理先行予約 【予約受付期間】本日から2026年1月25日まで 【発送期間】 1.2026年1月26日～1月30日発送（1月18日までに注文完了分） 2.2026年2月2日～2月6日発送（1月25日までに注文完了分） ※ご注文順に順次発送いたします。到着日のご指定はいただけません。 諶ママが厳選した新鮮なひき肉を使用〜獅子頭1個あたり150g（生肉） 揚げるとふっくらと丸みを帯び、一つ一つが野球ボールほどの大きさになります。諶ママが言うには「獅子頭は大きくなくちゃダメ！」とのこと。 そうしないと、ただの肉団子になってしまい、獅子頭とは呼べませんからね。黄金色に揚がり、中はやわらかい食感に仕上げています〜 口の中でとろけるような美味しさ…獅子頭一つ一つを、諶ママが40〜50回も叩いてから鍋に入れます。 そのため、長時間煮込んでも崩れることなく、白菜と一緒に煮込むことで、煮れば煮るほど美味しくなります！ https://cdn1.cybassets.com/s/files/22742/ckeditor/pictures/content_7f1d68ae-2210-45b0-9d03-42cf2282daa3.jpg https://cdn1.cybassets.com/s/files/22742/ckeditor/pictures/content_28ea5728-39d9-4be3-a6eb-5055ceb3319f.jpg https://cdn1.cybassets.com/s/files/22742/ckeditor/pictures/content_7a74ddd0-ab6d-4f27-9a16-fe69553fd143.jpg https://cdn1.cybassets.com/s/files/22742/ckeditor/pictures/content_9eef70c9-183a-4717-b587-52fa6ac621eb.jpg お召し上がり方：一つ一つの獅子頭が大きいので、諶ママは、食べる時に獅子頭と白菜スープを湯煎で温めてから、 鍋に移し、炊飯器で20分間蒸し、獅子頭全体に火が通るまで加熱することをおすすめしています。 お気に入りの土鍋や大皿に盛り付けてください。 忘れずに…香菜を少し散らすと、非常に美味しく本格的な紅焼獅子頭の完成です。 スープも無駄にしないでくださいね〜ご飯にかけると絶品で、お子様にも大人気です〜 注意事項：生鮮食品は消費者保護法第19条の適用外であり、7日間の熟慮期間は適用されません。