マラウイ ゲイシャ ミスーク山 ホワイトハニー コーヒー豆 200g

マラウイ共和国はアフリカ南東部に位置する、海を持たない内陸国です。北はタンザニア、西はザンビアに隣接し、アフリカで 3 番目に大きな湖であるマラウイ湖を挟んで東はモザンビークに接しており、広大な自然の恵み豊かな地域です。 マラウイのゲイシャは、前世紀半ばに隣国エチオピアから導入され、その長い歴史とともに非常に希少な存在となっています。現在、主に国内最高品質の産地であるミスーク山で栽培されており、標高 1,700m から 2,300m に及ぶ高原地帯が主な地形です。風化した母岩が豊富で酸味を多く含み、主に濃い茶色や暗赤色の粘土質および砂質土壌で構成されています。年間降水量は 1,500mm から 2,000mm と、アラビカコーヒー豆の生育に非常に適した気候です。 ケニアと比較して、マラウイ産のコーヒーもまた、高いレベルの甘さと香りを持ち合わせています。特にホワイトハニープロセスによって精製されたものは、豊かなフルーツのアロマと、後味に続く甘みが風味に躍動感をもたらし、口の中で層をなすような独特のテクスチャーを生み出します。酸味の表現はより優しく、別の魅力を醸し出しており、全体としてクリーンで明るい風味が特徴です。 マラウイは東アフリカスペシャルティコーヒー協会（EAFCA）の一員でもあります。毎年、米国スペシャルティコーヒー協会（SCAA）および欧州スペシャルティコーヒー協会（SCAE）の展示会には EAFCA がブースを出展し、その普及に努めています。これにより徐々に知名度を上げ、近年では多くのコーヒー愛好家から注目を集めています。 ※食品のため、7 日間のクーリングオフ期間は適用されません。 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/69316a6f8c29ef000a35e4ca/original.jpeg?1764846191=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/69316a812720480016669327/original.jpeg?1764846209=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_e28e3930-b71e-4297-9881-861b94c44118.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_210c0a56-1c71-4d78-b4ee-b9fafcca2612.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_2c52ed3b-9d59-436a-acdb-7f87bd5ea5d8.jpg