コース内容
エスプレッソコーヒーの基礎知識
ラテアートによく使われるエスプレッソ器具と抽出の流れを学ぶ
実際にエスプレッソを抽出し、クレマ、色、抽出速度を観察する
エスプレッソの品質と風味の違いを見分ける
ミルクフォームの泡立てと風味の理解
ミルクの泡立て技術と温度管理を習得する
ミルクフォームの質感が視覚と口当たりに与える影響を理解する
ラテアートの実践体験
「ハート」のデザインの実演と実践
ラテアートの安定性と動作のリズムを築く体験
このコースはこんな方におすすめです
自分の手でラテアートの楽しさを体験したいコーヒー初心者の方
エスプレッソコーヒーに興味があり、正しい知識を身につけたい入門者の方
実践的な学習が好きで、視覚と口当たりの連動を学びたい方
手軽なコースを通して、ミルクフォームとエスプレッソの基本的な構成を理解したい方
受講方法
モード 説明
少人数制(3〜8名) 体験型ガイダンス+実践操作、友人やグループでの交流に最適
マンツーマンレッスン 専属講師による指導、レベルに合わせて重点を調整、技術強化と交流を希望する受講生に最適
コース時間:60分
場所:Shuo Coffee 小巨蛋店/士林天母店 いずれかを選択
注意事項
不可抗力または突発的な状況により参加できない場合は、関連する証明書を提出いただければ、延期を申請できますが、一部の材料費と会場費を申し受けます。
コースの定員には限りがあり、申し込み完了後の延期または返金は受け付けておりません。やむを得ず参加できない場合は、定員を譲渡できますので、事前にお知らせください。変更のお手伝いをいたします。
思い出に残るよう、コース中に撮影を行います。写真はイベント記録や共有に利用されます。
同伴者がいる場合は、事前にお知らせください。同伴者には低消費料金を申し受けます。事前のご連絡がない場合、現場での対応はできかねますので、ご了承ください。
台北教室住所:台北市士林区徳行東路257号1階
周辺には多数の駐車場があります
近隣のバス停
徳行芝玉路口
「鑠咖啡台北教室」で検索することもできます。
https://youtube.com/shorts/uIfj5m3cr2c?si=FByN6NgXqL7vSgAB
https://www.youtube.com/shorts/-1DkSCbwveo
https://www.youtube.com/shorts/RxkvsQ3NiHg
体験・アクティビティの内容
注意事項
注意事項:
🔥当日、予期せぬ不可抗力や突発的な状況が発生した場合、
延期は可能ですが、別途[材料費と会場費の一部]が発生します。
🔥 申し込み完了後の延期や返金は承っておりません(譲渡は可能ですが、要事前連絡)。
🔥 [支払い完了]をもって申し込み完了といたします。
その他の情報
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