通華湯で出会う二人は、最も美しい祝福を受けると言われています
幸せと美味しさのコンベヤー〜とんぎゅえ手作りデザート..
Tongyueの手作りデザートは、フランスの天然イシニクリームを天然成分を使用し、さまざまな風味のビスケットを独占的に研究開発しています。すべてのプロセスは手作りで繊細に焼き上げられています。家族全員に適した手作りのデザートです。
ブランドストーリー:私はベーキングに非常に興味を持っている情熱的な青年です。苗栗から台北まで職人技を学び、仕事をした経験があります。父の死別の痛みを経験し、技術を向上させるために最善を尽くしました。母に親しみを込めて良い生活を送れるように。何度もケーキを競い合った結果、良い結果が得られました。突然、母が亡くなりました。当時、私は32歳だったので、断固として諦めました。台北で働き、職人技を故郷に持ち帰って起業することを決意しました。両親に教えてもらいたいです。故郷のハッカ精神と文化的特徴が伝わってきます。トンユエという名前は、トンユエは3ヶ月目を意味します。月のカレンダー。苗栗の花が満開になる時期です。月のカレンダーでは、私の妻と子供の誕生日の月でもあります。これは私の愛する家族のためのものです。私たちが作るデザート愛を使って幸せと美味しさを伝え、すべての人に最高の祝福をもたらすことを願っています。
ブランドコンセプト:親のために食べたかった自然で美味しいスイーツを、心から感謝の気持ちを込めて、より多くの人にシェアして、おいしい食材を使ったおいしいスイーツと大切な人と共有する喜びでみんなが幸せになれるようにピンコイのプラットフォームで、地元のハッカ文化の特徴を活かした手作りのビスケットを宣伝するのを楽しみにしています。
クリエイターの経歴:シェフHuang Shunfeng
シャングリラファーイースタンインターナショナルホテル台北の点心シェフの年功序列:5年
台北グランドホテルの点心シェフの年功序列:5年
2011VTCナショナルケーキユーススキルコンペティション準優勝
2012ケーキスキルコンペティションプロフェッショナルグループムースケーキチャンピオン
2013年カリフォルニアレーズンチーズコンテスト銅メダル
ケーキクラフトコンペティション2016のプロフェッショナルグループのムースケーキチャンピオン
2016年クリスマスケーキコンペティションチャイケーキチャンピオン
2017ケーキクラフトコンペティションのプロフェッショナルグループで米粉ケーキの準優勝
2017クリスマスケーキスキルコンペティションムースケーキ準優勝
2019プライベートヨンピンビジネスベーキング講師

