黒豆茶

兵庫県丹波篠山市産 「丹波黒大豆」のみを使用した黒豆茶です。丹波黒大豆を丁寧に煎り、粗挽きしたものをティーバッグに詰めています。 1パックにつき「丹波黒大豆」を約10～12粒使用しており、封を開けた瞬間からきなこのような香ばしい香りが立ち、味だけでなく香りと共に「丹波黒大豆」のうまみをダイレクトに感じられる黒豆茶です。 ノンカフェインでホットでもアイスでも美味しく召し上がれます。 ティーバッグ、1パックで10杯ほどお楽しみいただけます。 https://p1-e6eeae93.imageflux.jp/kirinoasa/029f5378b72d54e44dcb.jpg ▶ **霧の朝 の 黒豆茶 のこだわり** 「素材の味を大切に」 丹波篠山市産の「丹波黒大豆」の香りと味わいを損なわないよう丁寧に焙煎・粉砕を行っています。 https://kirinoasa.com/wp-content/themes/kirinoasa/images/look/6-2.jpg ▶　**黒豆茶 の特徴と飲み方** 炒って砕いた「丹波黒大豆」のみをティーバッグに詰めたとてもシンプルなお茶。 きなこのような香ばしい香りと、丹波黒大豆の甘みを素直に感じられるやわらかい味わいのお茶です。ノンカフェインなので就寝前や妊娠中の方でも安心してお飲みいただけます。 ○飲み方 【お湯出し】 急須…ティーバッグ1袋を入れ、熱湯を注ぎ、2〜3分経ってからお飲みください。 やかん…1リットルの沸騰したお湯にティーバッグ1袋を入れ、弱火で3〜5分間煮出してください。色と香りが程よく出ます。 ＊濃く煮出して、牛乳で割ると「黒豆ラテ」としてもお楽しみいただけます。 【水出し】 1リットルの水にティーバッグ1袋を入れ、1時間程度待ってから、お召し上がりください。 ○原材料名：黒大豆（兵庫県丹波篠山市産・遺伝子組み換えでない） ○内容量：80 g（10 g × 8袋 ※ティーバッグ） ○アレルゲン：大豆 ○保存方法： 【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ○備考： ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※ティーバッグは煮出した後、長時間そのままにしておくと、苦味がでてくることがありますので、30分から1時間を目安に取り出してください。 -　**黒豆、小豆について**　- https://kirinoasa.com/wp-content/themes/kirinoasa/images/about/about_img03.jpg 兵庫県と京都府にまたがる形で広がる丹波地域。 その兵庫県側にある丹波篠山市は東西に長い盆地の真ん中に、篠山城下が往時の姿を残しています。農業地でもあるこの土地は、伝統的に育まれた農業やものづくりの息吹が今も感じられる豊かな土地です。 この地域でとれる黒豆は「丹波黒大豆」と呼ばれ、丹波地域を中心に盆地特有の寒暖の差によって大きく膨らみ、慶事の縁起物としても古くから親しまれてきました。 霧の朝ではこの「丹波黒大豆」の風味や、粒が大きくもちっとした食感を活かし加工しています。また小豆についても丹波地域で作られる大粒で美しく、皮が薄い高級品種「丹波大納言小豆」を使用しています。