**大陳餅の家庭の味を探求する**
故郷への思いと歴史を宿す日常の食、餅は食卓の料理に留まらず、大陳の人々が台湾へ移住した後も大切に守り続けてきた故郷の味です。手で餅をこねる体験を通して、もち米のしなやかさから形を成す力強さまで、世代を超えて受け継がれる食の知恵と感情の記憶を感じてください。練る過程で黒糖を加え、練りながら食べれば、甘い香りが作業のリズムと共に広がり、笑い声が絶えず、満たされた温かい気持ちになります。最後に、ご自身で完成させた餅を持ち帰ることは、単なる成果ではなく、大陳文化と深く結びついた美しい思い出となるでしょう。
**体験のハイライト**
● 手で餅をこねる楽しさから、大陳の食の記憶を学ぶ
● 本場の美味しい大陳料理を味わう
● ご自身で作った手作り餅を持ち帰り、文化の記憶を日々の食卓へ繋ぐ
**アクティビティの流れ**
● 集合と歓迎
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● 手順の説明
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● こね始める
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● 豚の形に握ったり、突いたり
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● 作る過程で黒糖を加えながら食べると、本当に美味しい！
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● 本場の美味しい大陳炒め餅も食べられます
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● 最後に、作ったものを持って楽しく帰宅
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体験・アクティビティの内容
注意事項
**お申し込みに関する注意事項:**
● 本ワークショップは、最低10名様のお申し込みで催行されます。
● アクティビティ開始の1週間前までに、事前通知メールをお送りします。メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
● スケジュールに支障をきたさないよう、時間厳守でご参加ください。
● 環境保護のため、個人の食器と弁当箱をご持参ください。
**キャンセルポリシー:**
● 国内団体または個人旅行の予約を、出発の31日前までにキャンセルする場合、旅行費用の10%を手数料として申し受けます。
● 出発の21日から30日前までにキャンセルする場合、旅行費用の20%を手数料として申し受けます。
● 出発の2日から20日前までにキャンセルする場合、旅行費用の30%を手数料として申し受けます。
● 出発の1日前にキャンセルする場合、旅行費用の50%を手数料として申し受けます。
● 出発当日のキャンセル、集合時間超過、個人的な理由による無断離団、および不参加の連絡がない場合は、返金いたしかねます。
● 台風や豪雨などの不可抗力な状況により、安全上の懸念から、主催者はアクティビティを中止する権利を有します。
その他の情報
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