乾燥したウルシ

しかし、部族の若者がこの種の軟木をプロポーズに使うと、女性の親族から無能とみなされます。ウルシ科ウルシの果実は成長すると表面に薄い塩の層ができ、これが「ウルシ科ウルシ」という名前の由来でもあります。その酸味と塩味はダルマック族の子供たちにとって馴染み深いおやつであり、部族の狩猟者がスープを作る際に、女性が肉を漬け込む際に「山塩」の代わりに使うこともあります。 調理方法：肉のマリネ、サラダやカレーの混ぜ合わせ、スープに少量加えて風味を高めるなど、様々な用途に使えます。また、粉末にして焼き菓子やデザートにも使えます。 ※漆には塩分が含まれているため、漬け込むと肉が柔らかくなり、より美味しくなります。