【コスタリカ産ハニープロセスコーヒー豆の特徴】
✥ 独特の風味と繊細な味わいは世界中のコーヒー愛好家に愛されています。
✥ 蜂蜜の加工は通常、エンドウ豆の殻を剥いた後に行われますが、まだ果肉が残っています。
✥ コーヒー豆とその周囲の果肉との接触の程度が異なります。果肉の量とさまざまな加工方法に応じて、蜂蜜の加工は白蜂蜜、イエロー蜂蜜、レッド蜂蜜などの複数のグレードに分類できます。
✥ ホワイトハニー加工は、柑橘類、フローラル、ほのかな甘みをもたらす最も軽い加工方法です。
✥イエローハニー加工ではコーヒー豆と接触する果肉が多くなり、トロピカルフルーツ、キャラメル、蜂蜜などのより豊かな風味が得られる場合があります。
レッドハニー加工は最も深い加工方法であり、コーヒー豆の周りの果肉が非常に濃厚で、多くの場合、フルーツ、チョコレート、ナッツのフレーバーなど、濃厚な甘みと複雑な味わいが得られます。
✥コスタリカ産蜂蜜加工コーヒー豆✥
【詳細な説明】
コスタリカは蜂蜜加工されたコーヒー豆の名産地として知られています。蜂蜜加工はコーヒー豆の特別な処理で、通常、さやの殻を剥いた後、まだ果肉が残っている状態で行われます。この処理により、コーヒー豆に独特の風味プロファイルと豊かなコクが与えられます。
コスタリカにおける蜂蜜の加工は、さまざまな程度の豆を周囲の果肉にさらすことによって特徴付けられます。果肉の量とさまざまな加工方法に応じて、蜂蜜の加工は白蜂蜜、イエロー蜂蜜、レッド蜂蜜などの複数のグレードに分類できます。
ホワイトハニー加工は、コーヒー豆に薄い果肉の層だけを付ける最も軽い加工方法で、通常、この加工により柑橘類、花のようなほのかな甘みが与えられます。
イエローハニー トリートメントでは、豆と接触する果肉が多くなり、トロピカル フルーツ、キャラメル、ハチミツなどのより豊かなフレーバーが得られる場合があります。
レッドハニープロセスは最も深いプロセスであり、非常に濃厚な果肉がコーヒー豆を取り囲み、このプロセスにより通常、フルーツ、チョコレート、ナッツのフレーバーを含む豊かな甘みと複雑な味が得られます。
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▍製品仕様
重量: 225g
賞味期限:12ヶ月、賞味期限はパッケージに記載されております。
**コーヒー比率:コーヒー10gあたり150〜200ccの水で淹れます。
**お好みに応じて水の量を増減できます。
**抽出水温度:推奨温度は90度~92度です。
商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 残り4点
- 人気ランキング
- No.13,185 - グルメ | No.1,198 - コーヒー・コーヒー豆
- 人気度
-
- チェックされた回数 2,216回
- 合計販売点数:6点
- 10 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 【コスタリカ産ハニープロセスコーヒー豆の内容】 ●風味の説明:核果、砂糖漬けのフルーツ、ドライアプリコット、ハーブ、蜂蜜のような甘さ ●原産地:コスタリカ ●加工方法:はちみつ加工 ●焙煎度:中煎り
食品の場合
- 賞味期限
- 開封後360日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、直射日光を避ける
- 内容量
- 225g x 1
送料とその他の情報
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