【LS手作りデザート】ブルーシェフアワードケーキ（6インチ）（12種）×2

【アップルラプソディ アップルタワー】 2020 Apple Daily 母の日ケーキコンテスト 第 1 位 既製品のピューレではなく、新鮮なリンゴを丸ごと使用することにこだわり、ラム酒と絡めて大人の味わいに！甘酸っぱくて香りが残り、食べ出すと止まらない美味しさです！ リンゴの酸味を前奏に、クルミの力強い登場、キャラメルのハーモニーをフランベ技法で鍋のアルコールに火をつけてアルコールを飛ばし、リンゴとクルミの香りを引き出すだけでなく、熟成したラム酒の香りを残す！ ラム酒が駆けつけて炎のダンスを踊り皆を目覚めさせ、オレンジ風味のタパスが静かに優しく記憶に残るフィナーレを奏でました～ どの陣営にも属さない、全てのアップルパイを統合した狂想曲です！ 【愛文マンゴー生チーズ】 季節限定のマンゴーチーズは、既製品のピューレを使わず、生の愛文マンゴーを丸ごと使用することにこだわり、濃厚で繊細な味わいと厚いマンゴー果肉の満足感が魅力です。 良質な原料と新鮮な材料の使用にこだわり、絶妙な職人技と外観、ふっくらジューシーな台湾産フレッシュマンゴー、純粋な表面の甘酸っぱい味、たまりません！ 【フレンチストロベリーカスタード】 夢のような手作りいちごタルト、春限定デザート！ 甘酸っぱいフレッシュなダーフーイチゴをたっぷりと包みました。 ひんやり冷たいカスタードフィリングは、口の中にオレンジコニャックの香りが広がります。 アーモンドクリームフィリングはしっとりとしていて、ストーンフルーツの香りがいっぱいです。 軽いレモン風味でサクサク、皮は何層にもなって濃厚です。 ほんのり酸味とほんのり甘みの濃厚な味わいが魅力的な、食べると心まで幸せな気分になれる、春限定のデザートです。 **五大湖産イチゴを使用し、五大湖産イチゴの季節ではなく輸入イチゴを使用** いちごは季節により大きさが異なり、いちごの大きさに応じて総数が変わりますので、ご了承いただける方は再度ご注文ください。 「」 【フランス産ホワイトぶどうカスタード】 ジューシーな「グリーンパール」は、甘くてジューシーで、ふっくらと丸く、大人気のグリーンのぶどうです。 シェフはタワーの上に濃厚でおいしいコニャックカスタードソースを注ぎ、新鮮なグリーンのブドウを飾ります。 皮を剥いたフレッシュオレンジのフレンチタルトは、フレッシュで爽やかな味わいで、手作りのブルーベリージャムを塗り、フランス伝統のアーモンドケーキフィリングとラム酒の香りが魅力のワインレーズンを重ねました。 種のないブドウのケーキタワーが層ごとに絡み合っています。層ははっきりしていますが、魅力を奪うことなく完璧にブレンドされています。味はさわやかで甘いですが、脂っこくありません。まるでパリにいるような味わいです。ロマンチックで忘れられません。 【ベルギーチョコレート ワイルドベリータルト】 ベルギー産生チョコレート72％使用、甘酸っぱいラズベリーを添えて ほんのりビターな生チョコレートをベースに、ほんのり甘いチョコレートムースを飾り、 成熟した風味と絡み合い、余韻はほんのり酸味があり、苦味、甘味、酸味が絡み合い、噛み締めると幸福感に満ちます。 異なる温度、異なる味、ベルギーチョコレートとチョコレートムースは、非常に豊かな味と異なる香りを形成し、美味しくて脂っこくなく、完璧な味わいで、味わう価値があります〜チョコレートを愛するあなたに捧げるフランスの古典 【ほろ酔いティラミス】 定番ティラミスvsちょっぴり酔える大人の味わいに、チョコレートグレーズをトッピング。従来のココアパウダーの代わりにほろ苦いチョコレートをトッピングし、口どけの良いマスカルポーネチーズとコーヒーの香り豊かなサクサクのビスケットをトッピングし、少し酔うと香ばしくミルキーな口当たり、コクとコクが広がります。 【フランスの定番レモンタルト】 レモンタルトはフランスのデザートの定番！ 本物のレモンフィリングを使用した爽やかなデザート、 レモンの爽やかな香りが口の中をいつもリフレッシュしてくれます。 シェフは、ほんのり酸味、ほんのり甘酸っぱい味わいのレモンを3個使用し、 全然脂っこくなくて、具材は冷たくてさっぱりしていて、 入った瞬間にゆっくり溶けて、濃厚なのに爽やか！ 【レモンタルトです】 酸味が欲しいならレモン3個をチョイス！レモンタルトはフランスのデザートの定番！ 本物のレモンフィリングを使用した爽やかなデザート、 レモンの爽やかな香りが口の中をいつもリフレッシュしてくれます。 シェフは、ほんのり酸味、ほんのり甘酸っぱい味わいのレモンを3個使用し、 全然脂っこくなくて、具材は冷たくてさっぱりしていて、 入った瞬間にゆっくり溶けて、濃厚なのに爽やか！ 【ニューヨークチーズケーキ】 クラシックな「ニューヨークチーズケーキ」、ニューヨークで100年続く民間レシピのチーズケーキ、濃厚で繊細な配合〜 高級輸入食材を厳選し、フランス灯台クリームチーズを70％も使用し、非常に濃厚な味わいが口の中に広がり、 雪のように繊細で濃厚で滑らかな味わいの香ばしい濃厚チーズケーキは、舌先に触れると濃厚なミルキーな香りがとろけ、底には甘じょっぱくてサクサクのビスケット、そしてレモンが爽やかな味わいをプラスし、一口次から次へと止まらない！ 【ストロベリーニューヨークチーズケーキ】 つるっとした食感と濃厚なチーズの香り、いちごの甘酸っぱさと底のサクサクしたビスケットの味わいがたまりません。 ベタつかず濃厚なチーズに、手で煮たいちごジャムを合わせ、ほんのりいちごの香りを感じられます。 【さくらニューヨークチーズケーキ】 天然の桜の花びらを添えた、100年以上続く独自製法のチーズは濃厚でまろやかで、一口食べるごとに和風の風味が溢れます。 濃厚で口どけの良い味わい、ほのかに桜の香りも漂いますよ～ サクサクサクサクのビスケット生地とチーズの滑らかな食感は、食べたらやみつきになります。 【オレンジとアーモンドのケーキ（小麦粉・生クリーム不使用）】 しっかりとした味わいと芳醇な香りのオレンジとアーモンドのケーキ、アーモンドが主役のケーキとフレッシュなオレンジの香りが、 アーモンドの香りと絡み合った軽やかなオレンジの香りがとてもユニークです。 シェフこだわりの小麦粉不使用、生クリーム不使用で健康も美味しさも満点です！