葉添 - 伝統中華包丁 - 中華スライス包丁 六寸

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15016637.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15016261.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15016262.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15016264.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15016689.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15016265.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15016266.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15016263.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15042872.jpg 「アフターサービスと保証」 ●メーカーによるアフターサービス 台湾の老舗包丁メーカーである葉添は、包丁研ぎ、刃こぼれの修理、基本的なメンテナンスを含む純正のアフターサービスを提供しています。詳細は葉添のメンテナンス＆修理サービスをご覧ください。 ●1 年間保証 葉添の包丁をお買い上げいただくと、1 年間のメーカー保証が付帯します。万が一、初期不良の製品がお手元に届いた場合は、公式 LINE の 1 対 1 オンラインカスタマーサービスをご利用いただけます。 ー台湾の優良店推奨ー 「製品仕様」 ●葉添 六寸片刃包丁 サイズ: ●全長 - 28.5cm ●刃長 - 18.3cm (最も長い部分を測定) ●刀幅 - 9.2cm (最も広い部分を測定) ●厚み - 1.2mm (峰の部分を測定) ●重量 - 275.7g ●鋼材種類 - 複合鋼 ●鋼材材質 - 鋼芯：9 クロム鋼; 外層：430 ステンレス鋼 ●ハンドル材質 - 積層木 または ステンレス鋼 ※葉添の包丁は手作業で研磨・測定されているため、重量、サイズ、天然木の色合いに多少の誤差が生じる場合がございます。お手元に届いた実物を基準としてお考えください。 「製品内容」 1. 葉添 六寸片刃包丁 x1 (上記は箱入り) 日常のお手入れ: 【包丁洗浄時の注意点】 1. 水または中性洗剤で洗うことを推奨します。食器洗い乾燥機や乾燥機のご使用は木製ハンドルの寿命を縮める可能性があるため、お控えください。 2. 洗浄後は、包丁を乾燥させ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。直射日光は木製ハンドルの寿命に影響を与える可能性があります。 3. スチールウールなどの洗浄器具のご使用はお控えください。刃の表面を損傷し、使用寿命に影響を与える可能性があります。 【食材処理時の注意点】 1. 酸性の食材や粘りのある食材を切った後は、必ずきれいに洗浄してください。 2. 冷凍食品は、包丁を使用する前に必ず解凍してください。包丁の損傷を防ぎます。 3. 包丁は必ずまな板の上で使用してください。コンクリート、タイル、陶器の皿などの硬い表面で包丁を使用すると、刃の消耗が早まります。 4. 片刃包丁は薄切りや千切りに適していますが、硬い食材を叩いたり、骨を断ち切ったりするのには適していません。刃こぼれや刃先の欠けの原因となる可能性があります。骨付き食材を処理する必要がある場合は、骨切り包丁のご使用をお勧めします。 【ハンドルのお手入れについて】 1. 通常使用においては、木製ハンドルに特別なお手入れは不要です。ハンドルの質感や寿命をさらに高めたい場合は、食用ミツロウを塗布してメンテナンスすることをお勧めします。 2. 注意事項: *専門家以外の方が砥石などの器具を使用してご自身で包丁を研ぐことはお勧めしません。 *食器洗い乾燥機や乾燥機での洗浄はお勧めしません。 【葉添の歴史】 1924 年、初代社長である葉阿添が「葉阿添打鉄鋪」を創業し、伝統的な手打ち鍛造で「農業用刃物」の生産を開始しました。当時生産されていた鎌、鍬、剪定鋏は広く知られており、これが葉添の刃物作りの起源となります。 1980 年には第四代が事業を継承し、家庭用包丁の生産に着手しました。日本の合鋼技術を家庭用包丁に大規模に応用し、台湾の主要ブランドの OEM 工場へと転換。台湾全土の包丁・ハサミブランドに刃物を供給するようになりました。 1990 年には「葉添製刀股份有限公司」へと社名を変更し、今日に至るまで百年以上の歴史を持つ「葉添」は、「台湾人に合う包丁」を原点に、現代デザインと百年の伝統技術を融合させ、現代人のライフスタイルに合わせた台湾発の高品質な包丁ブランドを創造しています。実店舗も構え、心を込めてお客様にサービスを提供し続けています。