マルコのロシア料理教室が始まりました!前菜のロシアンレタス蒸し野菜ロール「ゴルブッシー」は、ウォッカトリュフソースに加え、ヨーグルトで煮込んだ骨なし牛肉のショートリブを添え、最後に特別なソースと合わせて、5つ星のロシア料理を完璧に表現します。
今月はシェフ限定のロシア料理を楽しみながら、親戚や友人と一緒にIUSEに来て、素晴らしい料理の腕前を学びましょう!
▎授業時間
05/13(木)13:00-16:00
▎活動プロセス
‧チョウザメのキャビアとブリニ
‧ロシアのレタス蒸し野菜ロール「Golubtsy」とウォッカトリュフソース
‧オリヴィエサラダ「オリヴィエサラダ」
‧野菜のボルシチ
‧ロシアのヨーグルトで煮込んだ骨なし牛カルビ
‧ロシアのハニーフロスティングクッキー「プリャーニク」
▎先生紹介
Xie Changsheng Marco
★国境のない料理が得意
★地中海料理に台湾の食材を応用
★2014年、イタリアオリーブオイル協会(ONAOO)のオイルテイスターに入学。
▎チケット購入通知
・チケットの購入が完了すると、eチケットの通知が届き、物理的なチケットは送信されません。当日、チェックインカウンターでeチケットをご提示の上、ご入場ください。
・登録成功とみなされるためには、2日以内にお支払いが完了する必要があります。未払いの方はご予約いただけません。 ****
▎IUSE
IUSEは、国際的なクラシックブランドのブティックの紹介、東洋と西洋の道具のユニークな味の研究と選択、技術を主張するフルタイムの機器の選択など、4つの専門的な研究と選択の精神を支持しています。 -さまざまな場所で100年前の基盤を持つ優れた職人技の徹底的な調査。豊富で多様なプロフェッショナル製品ラインを備えたIUSEは、キッチンから居住空間まで、製品のニーズを一度に満たすことができます。
同時に、メンバークッキングキッチンコースを交換することで「調理器具の楽しさ」を磨き、人生の最高の美学をお届けし、人生の研究者になります。
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体験・アクティビティの内容
注意事項
・天災等の場合は、国の規定により休講し、振替授業を行います。
・体験を変更したい場合は、クラス開始日の7日前までに、率先してご連絡ください。
・体験は事前に食材や備品を用意する必要があるため、体験7日前(含む)のキャンセル・返金はできませんが、IUSEにご連絡の上、ご親戚・ご友人を代理でご指名いただけます。
・人数に限りがございますので、同伴者の同伴はご遠慮いただき、定員確保のため、お申し込み後2日以内にご入金をお願いいたします(定員を確保し、先に料金をお支払いいただいた方を優先)。 2日以内に完了しない場合、主催者は割り当てを調整する権利を留保します。
・IUSEは上記内容を変更する権利を留保します。
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