ムードコレクション第2弾
2 つの主要なフレーバー トーン - 6 つのプランテーション
焙煎挽いたコーヒーの重量 1袋あたり15グラム、6袋
1. ブラジル、スル デ ミナス [トーン: ナッツ/チョコレート]
プロセス: パルプ化されたナチュラル イエロー ハニー
テイストノート:アーモンド、マカダミアナッツ、スイートハニー
焙煎レベル:ミディアムライト
ロースター:ハッピーエスプレッソ
2. コロンビア、カウカ [トーン:ナッツ/チョコレート]
プロセス: 洗浄
テイストノート:カカオ、ビーツ、サトウキビ。
焙煎レベル:ミディアムライト
ロースター:ハッピーエスプレッソ
3. メー トン ルアン [トーン: ナッツ/チョコレート/スイート]
製法:白蜜
テイストノート:アッサムティー、ハニー、トースト。
焙煎度:ライト
ロースタリー:プロイソースコーヒー
4. コスタリカ、ブランカ [果物・花]
製法:嫌気性蜂蜜
テイストノート:ブルーベリー、チェリー、ペパーミント
焙煎度:マイルド
ロースター:ハッピーエスプレッソ
5. フアイ ナム ダン [果物/花]
プロセス: Dry336
テイストノート:ラム樹脂、プルーン、キャラメル。
焙煎度:マイルド
焙煎工場: プロイ - ソースコーヒー
6. メイ スアイ シリーニャ [フルーツ/花]
プロセス: 嫌気性自然
テイストノート:熟したプラム、ワイン、カカオニブ。
焙煎度:マイルド
焙煎工場: プロイ - ソースコーヒー
15 グラムのコーヒーと MOOD のような簡単な抽出方法:
コーヒーを作るためのすべての機器を持っていない日にそれを見つけます.またはカジュアルな日にあまり準備したくないでも、美味しいコーヒーを淹れるためには、ドリップバッグに入れるコーヒーの量がとても重要です。コーヒーが小さすぎる場合、または抽出した水が多すぎる場合。得られたコーヒーはかすかな味がする場合があります。
現代のコーヒーの世界で人気のあるコーヒーと水の比率の 1 つは、コーヒー 1 に対して水 15 の割合です (1:15).約 225g のコーヒーが得られます。欲しいです。 15 グラムのコーヒーを使用する必要があります (総水の重量 225 / 水の比率 15 = 15 グラムのコーヒーを使用する必要があります)。
適量のコーヒーに加えて淹れる方法は、カップでのコーヒーの味に直接影響します...プロなら、15グラムのコーヒーは、好みに合わせてさまざまな淹れ方を加えることができることを意味します...しかし、慣れていないと感じる人にとってはドリップコーヒー。シンプルながらも抽出率を高めるこだわりの醸造法を考案しました。私たちが意図したように、カップのコーヒーの風味を高めるために。
市販のドリップバッグ(平均10g)よりも15g多いコーヒーと、コーヒーの抽出をさらに高めるシンプルな淹れ方で、こだわりのドリップバッグがあなたの気分を高揚させてくれることを願っています。 :)








