認真小食屋

**ローズマドレーヌは現在品切れ中です！** **糖質を抑え、バターの割合が高いため、サクサクではなく、ほろっとした食感です。 **クッキーは配送中に多少割れてしまうことがあります。丁寧に梱包しておりますが、避けられない場合がございますので、ご理解いただけない場合はご注文をお控えください。手提げ袋が付属します。 **到着日のご指定が可能です。ご注文の際に 2〜3 日間の期間（例：2/29〜31）を備考欄にご記入ください。 小さなお家型の紙箱（サイズ：W6.5 x L9.7 x H13cm）には、以下のいずれかを詰めることができます。 手作りのアーモンドタイル 1 パック＋認真マドレーヌ 2 個（フレーバーは自由に選択可能） または 手作りのアーモンドタイル 2 パック（フレーバーは自由に選択可能） または 認真マドレーヌ 4 個（フレーバーは自由に選択可能） 「ご注文の備考欄にご希望のフレーバーをご記入ください。ご指定がない場合は、こちらでランダムに組み合わせいたします。」 例： ココアタイル イチジクマドレーヌ オレンジマドレーヌ パッケージ：小さなお家型の紙箱 1 つ。レッド、濃い緑色、パール・ホワイトからお選びいただけます。 （手提げ袋は付属しません）（中身は各パック密封されています） 保存条件：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 賞味期限：マドレーヌ 14 日、手作りのアーモンドタイル 30 日。（常温保存） 本製品には乳製品、卵、ナッツ、グルテン含有穀類が含まれており、アレルギーを引き起こす可能性があります。 卵乳菜食（エッグ・デイリーベジタリアン）対応 ========================================== オレンジマドレーヌ 新鮮なオレンジの皮を削り、オレンジピールと果汁をコニャックに 1 週間漬け込み、奥深い風味を引き出します。それにイズニーAOP バター、卵、はちみつ、小麦粉、アーモンドパウダー、そして少量のオーガニックライムで作ったフルーツシロップを加えて風味を際立たせます。爽やかなオレンジの香りと酸味、甘みが調和し、軽やかでさっぱりとした味わいです。 イチジクマドレーヌ トルコ産ドライイチジクをラム酒に 1 週間漬け込むことで、イチジク特有の魅惑的な風味が引き出されます。イチジクマドレーヌは、しっとりとした食感の中にドライイチジクの果肉が感じられるだけでなく、イチジクの種のプチプチとした独特の食感があり、忘れられない美味しさです。 老欉紅茶マドレーヌ 南投県魚池郷で樹齢 90 年の台湾原産の古いお茶の木から、有機農法で栽培され、手摘みされた一芯二葉の茶葉を伝統的な方法で焙煎しました。製造時には、茶葉の完全な形状を少し砕き、バニラビーンズと一緒にホワイトラム酒に 1 週間漬け込み、紅茶の香りを最大限に引き出します。紅茶の香りとケーキが完璧に調和し、豊かで独特の味わいです。 ローズマドレーヌ（一時品切れ） 屏東で栽培された有機バラの花を厳選し、新鮮な花びらから作ります。レモン汁と氷砂糖でバラの花ジャムにすることで、バラの香りを完全に引き出し、最後に少量の「大湖ストロベリーワイン」を加えることで、元々豊かで華やかなバラの風味にさらなる深みを与えています。バラの花びらそのものが感じられ、その香りは驚くほど豊かです。 マドレーヌケーキにはアルコールは残っていませんので、安心してお召し上がりください！ ====================================== *全シリーズ商品は高品質な天然食材を使用しており、香料、化学添加物、保存料は一切使用していません。 *30% 減糖、少量のお砂糖と小麦粉で、何層にも重なる香りと風味をお楽しみいただけます。 *減糖でバターの割合が高いため、サクサクではなく、ほろっとした食感です。 プレーン手作りのアーモンドタイル フランス産「プレジデント」発酵バター、最高級アーモンドスライス、砂糖、卵白、少量の小麦粉を混ぜて作られています。 高品質な天然食材を使用しており、香料、化学添加物、保存料は一切使用していません。30% 減糖、少量のお砂糖と小麦粉で、アーモンドの香り、バターの香り、卵の香りが融合した多層的な風味をお楽しみいただけます。 金沙塩卵黄アーモンドタイル 一つ一つのふっくらとした塩漬け卵黄を使用して作られています。伝統的な紅土漬け込み法で 25〜35 日間漬け込んだ塩漬け卵を厳選しており、その卵黄は塩味がまろやかで自然なコクがあります。バターとナッツの甘じょっぱい味わいが重なり合い、さっぱりとして飽きのこない美味しさです。 *天然の金沙卵黄は油分が豊富で、クッキーは香りが非常に豊かですが、食感はサクサクではなく、ほろっとした口どけです。 フレンチココアアーモンドタイル 最高級パティシエも使用するフランス CACAOBARRY のテンパリング 70% ダークチョコレートを使用し、フランス産「プレジデント」発酵バター、最高級カリフォルニア産アーモンドスライス、砂糖、卵白、ココアパウダー、少量の小麦粉を加え、最後にローストしたカカオ豆を砕いて表面に散らしています。濃厚なカカオの香りとフレッシュなカカオの果実味が混ざり合い、豊かな層をなしています。 老欉紅茶アーモンドタイル 南投県魚池郷で樹齢 90 年の台湾原産の古いお茶の木から、有機農法で栽培され、手摘みされた一芯二葉の茶葉を伝統的な方法で焙煎しました。製造時には、茶葉の完全な形状を少し砕き、紅茶の香りをより引き出しています。紅茶の香り、バターの香り、ナッツの香りが完璧に調和し、豊かで独特の味わいで、長い余韻が楽しめます。 *有機農法で栽培された古いお茶の木から採れた紅茶は、完全な一芯二葉の茶葉を原料としており、低品質な茶の茎や茶殻は使用していません。 *35% 減糖。砂糖を減らすことで、お茶の繊細な風味を際立たせています。