【劉姥姥】花椒麻辣ナッツラー油｜植物五辛素

舌がさらに深い味わいを求める時、この花椒麻辣ナッツラー油は、美食を愛する方のために心を込めて贈る至福の逸品となるでしょう。 🔸芳醇なベース、まろやかな余韻： 厳選された4種の高品質な天然ナッツ—ふっくらとしたひまわりの種、かぼちゃの種、なめらかなカシューナッツ、そして香ばしいアーモンドを贅沢に使用。代々伝わる秘伝の製法で、じっくりと火を入れながら丁寧に炒め上げることで、ナッツ本来の豊かな油分と純粋な栄養を閉じ込めるだけでなく、そのまろやかで奥深い甘い香りを昇華させました。これにより、カリッとした食感と奥深い甘さという、ラー油の魂ともいえる基盤を築き上げています。 🔸麻辣の昇華、長く続く余韻： 劉姥姥が厳選した最高級の花椒と、異なる個性を持つ3種の唐辛子、さらに十数種類の香辛料を合わせ、弱火でじっくりと時間をかけて練り上げることで、香辛料の持つ力強い熱を、繊細で奥深い余韻へと昇華させました。この辛さは、ただ突き刺すような熱さではなく、花椒の爽やかな香りと微かな痺れが心地よく広がり、ナッツのカリッとした食感と見事に調和することで、痺れ、辛さ、そしてカリッとした食感の完璧なハーモニーを奏でます。 一口食べれば、まさに至福の味わいが広がります。