コロンビアウォークエステート乳酸ウォッシュ特殊発酵-1/4ポンド【軽いコーヒー】

コロンビアウォークマナー乳酸洗浄処理特殊発酵 原産国：コロンビア 生産地：ナリンロング 処理プラント：散歩マナー 標高：1900m 処理方法：水洗処理乳酸発酵 焙煎度：軽い焙煎 フレーバー：ピーチ、緑茶、グレープフルーツ、ナッツ 散歩マナーは、コロンビア最南端のナリーニョ県ブエサコの町にあり、海抜約1,900メートルです。 現在の邸宅の所有者であるヒューバーは、第二世代の経営者であり、2018年に父親から邸宅の管理を引き継いだ後、長期発酵の後処理研究に専念してきました。当初、コロンビアでは特殊発酵法が普及していなかったため、実験バッチはリスクが高すぎて投資したくないと家族は感じていました。ウー・ファイアーは父親のハビエルと一緒に少量のコーヒーチェリーを購入してさまざまな実験を行う必要がありました。バッチ実験。段階的な取り組みにより、Wu Feierの実験バッチは、少量から年間500キログラムに拡大し、現在の年間生産量は2,000キログラムになりました。 この特別な発酵バッチでは、コーヒーチェリーをプラスチックバレルで90時間乳酸発酵させ、発酵後、皮を取り除き、ペクチンを洗浄し、35度の乾燥機で4日間乾燥させます。特別なテロワール、気候条件、ナリンロン地方の後処理により、このバッチは繊細な桃の香りと新鮮な緑茶の風味を醸し出しています。 【軽量コーヒー焙煎機-あなただけのコーヒー焙煎機】 🚨親密なリマインダー🚨 🎯コーヒー豆の鮮度と品質を確保するために、Laida Coffeeは「注文から注文への焙煎」を採用しています。注文後、焙煎スケジュールが調整されます。すぐに配達できる一部の売れ筋豆を除きます（プライベートメッセージでお願いできます）、他の商品は約5〜7日以内に発送いたします。すぐにお届けできないため、ご不便をおかけして申し訳ございません。 🎯セブンイレブンのピックアップ支払い、セブンイレブンのピックアップ、家族のピックアップ、MRT駅のピックアップおよびその他のサービスを提供します。ご注文後、お早めに焼き上げ・発送を手配させていただきます！ 🎯特別な要件がない限り、コーヒー豆の袋全体を粉末に粉砕することはお勧めしません。手動/電動コーヒーグラインダーを使用することをお勧めします。挽きたての淹れたての風味が優れています。 🎯豆の袋全体を挽くのを手伝う必要がある場合は、「手挽きスケール」仕様を注文できます。コーヒーマシンを使用する場合は、「挽くタイプのスケール」を注文できます。 " 仕様。 🎯開封後は密閉容器に入れて保管することをお勧めします。また、容器は乾燥した涼しい場所に置く必要があります。コーヒー豆を冷蔵庫に保管する必要はありません。 🎯コーヒー豆の飲用品質を確保するために、開封後2か月以内にコーヒー豆を使い切ることをお勧めします。