ユユン・イーピン [台湾の自然農法 | 鉄観音役]

現在市場には、品種観音とプロセス鉄観音の 2 つの主要なシステムがあります。 これはゴールド種子から作られた加工品の鉄観音です。 味わいは鉄観音独特の風味を残しつつ、通常の鉄観音よりもしなやかで軽い味わいです。 鉄観音とゴールド烏龍茶の長所を組み合わせ、 その結果、滑らかでフレッシュ、そしてカンフー焙煎の風味を持つお茶が生まれました。 茶スープは新鮮でエレガントで、伝統的なカンフー茶の風味が豊かで、人々が森に浸っているような気分にさせます。 一口ごとに自然の爽やかな息吹と伝統的な焙煎による深い味わいを感じていただけます。 そこから「森作」という名前がついたのです。 【おすすめの淹れ方】 お茶と水の比率は1:20、温度は100度です。 最初に90秒蒸らします（お茶を洗いません）、 2回目の浸漬時間は50秒、 3回目の浸漬時間は50秒、 4回目の浸漬時間は60秒です。 など、個人の好みに応じて調整します。