【美麗東カカオ】黒糖カカオ粗挽きパウダー 180g/袋 | ベーキング デザート 職人御用達

「ココアパウダーはありますか？」とよくお客様から尋ねられていました。たくさんのご要望にお応えし、ついに黒糖カカオ粗挽きパウダーが誕生しました！ カカオ豆を丸ごと細かく砕き、台東黒糖とブレンド。蓋を開けると、フレッシュなチョコレートの香りがふわりと広がります。少量の黒糖がカカオの酸味と苦味を優しく調和させ、風味を際立たせます。余分な砂糖を加える必要はなく、これだけで素晴らしい味わいがお楽しみいただけます。 これは一般的なココアパウダーとは異なり、少し粗めの粒感が残っているため「粗挽きパウダー」と呼んでいます。 カカオ豆の約 50% は油脂であり、この油脂は水に溶けないため、本製品は脱脂もアルカリ処理もされていません。そのため、牛乳や豆乳に入れると表面に浮きますが、軽くかき混ぜるだけで美味しくいただけます。サクサクとした食感と豊かな風味が特徴です。 品名：黒糖カカオ粗挽きパウダー Brown Sugar Natural Cacao Powder 内容物：カカオ豆、黒糖 内容量：180g ±6% 保存方法：直射日光を避け、密閉して冷暗所で常温保存 ご注意：ナッツ類アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 賞味期限：12 ヶ月