【謝里茶館】山林渓高山茶-日本世界緑茶品評会-最高金賞

オリジナルリーフ 山林渓高山茶-75g 山林渓高山茶は、独特の地理的環境と高品質のお茶で有名な台湾で最高級のお茶です。 山林渓茶区は南投県舟山鎮にあり、標高は約1,600～1,800メートルで、山々に囲まれており、茶園は雲と霧の中に隠れています。 冷涼な気候、昼夜の大きな寒暖差、肥沃な土壌は茶の木にとって優れた生育条件を提供します。 こうした自然環境の賜物が、山林渓山茶に強い地理的特徴と風味の利点を与えています。 お茶の特徴 山林渓高山茶は主に半発酵烏龍茶から作られており、緑色の外観、完全にカールした葉、しっかりとした感触が特徴です。 淹れた後の茶スープは透明なハニーグリーンまたはゴールドイエローに見え、自然な花とフルーティーな香りがにじみ出ており、繊細で長く続きます。 口の中の茶スープは滑らかでまろやかでまろやかで、お茶の風味は深くて長く、後味は速くて強く、後味には山の風味があり、無限の後味です。 成長環境 山林渓茶区は一年中雲と霧に覆われており、太陽の光は十分ではありますが、茶の木には十分な散乱光が当たります。 葉には、お茶の香りと味の鍵となるアミノ酸とポリフェノールがより多く蓄積されます。 また、地元の土壌は有機物が豊富で、山のきれいな湧水が灌漑されているため、茶の木は豊富なミネラルを吸収し、お茶の品質はさらに優れています。 製茶工程 山林渓高山茶の製造工程は非常に特殊で、摘み取りから完成まで、しぼむ、揉む、発酵、焼くなど、多くの面倒な手作業を経る必要があります。 それぞれの工程がお茶の最終的な味わいを左右するため、製茶師には豊富な経験と繊細な判断力が求められます。 山林渓茶の味と香りは、こうした絶妙な職人技の賜物です。 オケージョンに適した 山林渓高山茶は毎日のお茶としてだけでなく、贈り物としても最適です。優しい味わいで、幅広い年齢の方にお楽しみいただけます。 お茶スープの香りは、お茶会や家族の集まりのハイライトです。さらに、山茶を飲むと気分がリフレッシュされ、消化が促進されるため、忙しい生活の中でリラックスするのに最適です。 山林渓高山茶は、自然、職人技、そして人間性が完璧に組み合わさったもので、その香りと品質のすべてが台湾高山茶の優れた魅力を際立たせています。 台湾の茶文化を代表する宝物をお探しなら、山林渓山茶はぜひ試してみる価値があります。