**コースの起源**
私はソフィーに初めて会いました、彼女はまたテンペを作ったと言いました
私たちはすぐに彼女からTianbeiを受け取りました：
ツリーピース、ひよこ豆、レンズ豆、黒豆、オカラテンペ
白米と茶米テンペがいっぱい入った箱
数回噛んだ後、それは美味しく何とも言えなかった
美味しそうなのでスライスして生で食べることにしました
かけがえのない美味しさをお楽しみください
それに合わせて赤ワインの良いボトルを開けました
ソフィーはタイトゥンのチャンビンの山に住んでいます
家に帰って、2つの小川を渡って歩く必要があります。道路には照明も人もいません。
暑い中、彼女のスタジオに行きましょう
彼女がテンペでおしゃべりしているのを見てください
彼女がどのように人生の信念を人生に取り入れたかを見ました
だから私はそのような特別な女性をどのように扱うかを考え始めました
こんなに美味しいテンペで、コースを通してみんなに紹介します
ソフィーは常にテンペを作るための最良の方法を見つけようとしています
彼女を知り、彼女の山の生活と生活哲学に耳を傾けるために皆を歓迎します
誰もが学ぶことを歓迎します：
✔︎最も合理的で簡単（剥がす必要はありません）
✔︎最も環境に優しく自然（プラスチックバッグなし）
✔︎最高の成功率（豆とシリアルを使用できます）
✔︎テンペを作る最良の方法（生で食べると美味しい）
家に帰った後の発酵について心配する必要はありません
コースを受講した友達は放課後ディスカッショングループに参加できます
ソフィーは関連する質問に注意深く答えなければなりません
**授業内容**
-なぜ私はこれをしたのですか、Tianbei
野生の人々は「良い野生の人々」です：ダイムなしの本当の楽しみ
-テンペを作る前の準備手順
本来の意図で天兵衛とコミュニケーションをとる：天兵衛の個性、原材料の準備、生産ツール
-テンペ発酵空間での注意点
発酵空間の眉毛の角：心臓と心臓の比較
-テンペ発酵時間と結果判定の違い
発酵時間の芸術：テンペはどれくらい熟していますか？
-布菌体験、一人一人が「テンベベイビー」のコピーを持ち帰ることができます
**コースの場所**
小さな野菜の部屋
台北市万華区半光通り125号（MRT西門駅から徒歩10〜15分）